西红柿炸酱打卤面怎么做

西红柿炸酱打卤面的做法 第一个卤料：锅加热倒油（稍微多到一点），加入姜，葱末煸香，放肉馅翻炒，加料酒炒至全部变色后加入甜面酱，肉面酱比例大约1：0.8左右，加少许水，切记不要放盐和酱油，因为面酱很咸，出锅之前加入芹菜丁翻炒熟即可。第二个卤料：锅加热倒油，先把鸡蛋翻炒熟（鸡蛋里可加少...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

西红柿打卤面的做法 1、准备好所有的食材。2、西红柿去皮切丁，木耳黄花菜浸泡后洗净洗净切碎，鸡蛋打散备用。3、炒锅倒油爆香葱姜。4、倒入木耳黄花菜翻炒。5、然后加入西红柿继续翻炒。6、加入适量的清水。7、大火煮开加少许糖和盐。8、加入酱油。9、再加入胡椒粉。10、煮上5-8分钟后加入青豆。11...

打卤面的做法：肉切成小丁，油烧七分热，将肉丁翻炒一下，将酱(黄酱，甜面酱都行)倒入，酱不要太多，马上添水，咕嘟两下，放些糖，如果有好酱油就放一点，起锅的时候放鸡精。以上是炸酱。卤的做法是，把一小块肉放到锅里煮到七成熟，晾凉切丁。肉汤留着打卤用。打卤的菜可以是，茄子，土豆，刚...

先准备那种小茄子，然后切成丁，把瘦肉也切成丁，其实带有一点点肥肉的更好吃，但是我 家里人都喜欢吃瘦肉，然后这个时间可以把瘦肉腌制一下，准备蚝油生抽和盐五香粉腌制十分钟左右，开水把西红柿烫一下，把皮轻轻松松的剥掉以后切成丁，热油下锅先把肉丁炒香，然后颜色变色以后放一旁，再加一点的白...

蔬菜：加入多种蔬菜，如胡萝卜、洋葱、青豆等，增加维生素和矿物质的摄入。香料：适量的大蒜、姜、八角、桂皮等香料不仅能增加风味，还有助于消化。烹饪步骤：准备材料：将胡萝卜、洋葱等蔬菜切成小丁，瘦肉末备好。热锅凉油：锅中加入适量的植物油，油温热后加入肉末翻炒至变色。加入蔬菜：将切好的...

2.起锅烧油.将辣椒.茴香,西红柿,香菇下锅翻炒,加入高汤.水开后加淀粉料汁,煮两三分钟 3.面条煮熟捞出,倒入卤水,配上番茄.鸡蛋.香菇.茴香叶.夏洛特烦恼同款茴香打卤面.搞定啦! 老北京炸酱面 食材 五花肉.黄豆酱,甜面酱,大料料酒.葱姜蒜,洋葱.香菇.面条 做法步骤 1.三勺黄豆酱和甜面酱,清水化开 2.起锅烧...

（1） 将面条和炸酱、配菜充分拌匀。（2） 吃的时候可以根据个人口味加入一些醋或者辣椒油。通过以上步骤，你可以制作出一碗美味的炸酱打卤面。为了让炸酱打卤面更下饭，可以在炸酱的时候适当增加酱料的用量，使得味道更加浓郁。同时，调整卤汁的味道，使其更加鲜美，也能起到很好的效果。总之，不要忘了丰富...

第一步：木耳提前用水泡发洗净，黄花菜也是用水泡发然后改刀成段，口蘑洗净在锅里提前煮熟焯凉水切片，然后五花肉也改刀切片，锅中加水烧开将木耳 黄花 焯水备用 第二步：鸡蛋打散加葱花打散，锅上火烧热加油然后将鸡蛋下锅炒成两面金黄（一定要成虎皮色这样的鸡蛋才有香味）备用 第三步：捞出鸡蛋后锅...