孕妇能吃土豆吗 吃土豆要注意这些
发布网友
发布时间:2022-04-21 12:40
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热心网友
时间:2022-06-06 10:22
土豆中含有微量元素如磷,钾,铁,镁,钙,硫等也较丰富,而且还有大量的膳食纤维,所以孕妇可以适量的吃土豆,并且吃土豆不但能补充体能,而且还可以增加孕期营养,同时又能防止孕期便秘,属于比较适合孕期吃的一种较好食物。
孕期女性在怀孕期间吃土豆时,一定需要注意,对于有一些土豆出现发绿,尤其是长出嫩芽时,此土豆芽部位会含有毒素,食用不当就有可能引起中毒。比如出现严重腹泻和头晕等症状,所以对于变质发芽的土豆,一定不要食用。
热心网友
时间:2022-06-06 11:40
能吃的。土豆是很优质的主食食材,长期替代一部分粮食也不会引起营养缺乏问题。土豆淀粉含量丰富,淀粉颗粒大,糊化温度低,易于被人体所消化,土豆中还含有除维生素B12以外的B族维生素,较为丰富的维生素C,且不易受热破坏。
孕妇吃土豆要注意什么:
1、选择新鲜没有发芽的土豆出芽的土豆吃了会中毒大家都知道,但是久放的不再新鲜的土豆孕妇也不宜吃,吃了可能导致龙葵素中毒而流产。
2、烹调方式健康孕期饮食不宜过重口味,孕妇吃土豆的时候应尽量避免煎炸,以免上火、消化不良不舒服。
3、不宜多吃土豆是高淀粉食物,其碳水化合物虽然可以补充孕妇因供养胎儿而缺乏的能量(糖分)。但必须是适可而止,过量食用也会引起孕期高血糖反映的。