怎么判断海带有没有变质？

发布网友发布时间：2022-04-21 13:05

共4个回答

热心网友时间：2023-09-21 17:55

你好，判断海带是不是坏了，可以从颜色和气味上来判断，正常海带颜色是深黑绿色，气味没有很大的异味。如果散发出不正常的异味，口感发酸，那肯定就是坏了。发黏有可能是泡水太久，可以把它洗干净之后再看。

热心网友时间：2023-09-21 17:56

可以通过以下方法辨别海带是否坏了：
1. 看海带的颜色：褐绿色和土*的海带是正常颜色，如果海带的颜色变了，那可能就是变质了。
2. 摸手感：正常海带摸起来有种黏黏的感觉，如果海带摸起来没有粘性，且软趴趴的，那就是快要变质了。
3. 闻味道：如果海带味道很大，有比较浓的海带味，那这样的海带就是比较新鲜的；如果海带味道很淡，甚至闻不到海带的味道，那么这些海带已经快要变质了。
发黏是海带变质的表现，不建议食用。

热心网友时间：2023-09-21 17:56

最简单的方法就是闻海带的气味，没有变质的海带，有一股很腥的海味，但是不会有酸臭味，如果闻到海带出现了酸臭味，就说明海带已经变质

另外也可以凭手感去判断海带有没有变质，如果用手摸海带时发现它又黏又软，手一捏就变烂了，就说明海带已经发生了变质，可以直接扔掉，不能继续食用。

热心网友时间：2023-09-21 17:57

海带一般是不容易坏的，保存的话最好是在阳光下把它晒干就可以保存很长时间，发黏的话可以用清水冲洗。