冷冻洋槐花蒸着吃还要解冻吗

发布网友发布时间：2022-04-21 11:51

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热心网友时间：2023-05-01 11:32

需要解冻。

首先要把冻槐花解冻，锅内烧水，放上篦子，盖上锅盖，等水烧开后，放上蒸笼布，把拌好的槐花均匀的摊在篦子上面，最好摊薄一些，这样更容易蒸熟，盖上锅盖开大火连续蒸5分钟。

5分钟过后关火，把蒸好的槐花取出，放入盆中，用筷子快速的抖散，避免粘连，影响口感。抖散以后，撒上少许食盐，入一下槐花的底味，再倒入盘中备用。

吃法

槐花的吃法有很多，我们可以裹上一层面粉上锅蒸着吃，还可以做成馒头、小饼等，槐花不管怎么做，都有淡淡的清香味，越吃越过瘾！吃起来不仅有清香味，而且口感十分鲜嫩，里面放上点辣椒油，越吃越下饭，比肉都好吃。

蒸槐花时，不要只是添加面粉，而要添加更多的面粉，柔和而柔和的香味，全家人都喜欢！实际上，在蒸槐花时，不能直接添加面粉。您应该添加更多的玉米面。玉米粉不仅味道柔软嫩滑，而且营养丰富，而且玉米香味浓郁。