老式麻花的做法和配方视频下

老式麻花的家常做法如下：食材准备：面粉600克，盐5克，酵母6克，泡打粉5克，白糖80克，鸡蛋2个，温水140毫升，蜂蜜30克，食用油40毫升。步骤：1、盆中加入600克面粉，5克盐，酵母6克，泡打粉5克，白糖80克，再磕入2个鸡蛋，加入蜂蜜30克。2、接着倒入140毫升温水，搅拌成面絮状。然后加入40毫升食...

老式麻花的做法和配方如下：用料：面粉500g、酵母5g、盐3g、糖50g、花生油30g、水230g、鸡蛋一个。步骤：1、在海氏M5轻音厨师机搅拌缸内加入水，放入酵母搅拌至溶化。2、加入其他食材。3、选择海氏M5轻音厨师机“和面”模式二档。4、将食材慢速搅拌成团，在转三档。5、快速揉成光滑的面团。6、将面团...

首先，准备好所需食材：中筋面粉500克、白糖100克、鸡蛋2个、植物油适量、温水适量。将面粉倒入盆中，加入白糖和鸡蛋，用筷子搅拌均匀。接着，逐渐加入温水，边加水边搅拌，直至面粉成絮状。然后，用手将面絮揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜，醒发30分钟。醒发好的面团取出，放在案板上，用擀面杖擀...

老式麻花做法：用料 普通面粉 3碗约600克 绵白糖 3大勺约45克 酵母 半包约6克 温水 1碗多约260克 鸡蛋 2个 碱 两撮约3克 温水 一点点约10克（融化碱用）家常炸麻花（老式麻花）的做法 面粉加糖搅匀。酵母加温水融化。鸡蛋加面粉里搅成大片絮状。面盆倒入酵母水，边倒边...

老式麻花的做法 1.准备好需要的食材，来一个合影！请点击输入图片描述 2.面粉里放入食盐，白糖，蜂蜜，牛奶，酵母，加一点食用油，揉至表面光滑，无气泡！放在热的地方醒发半个小时左右！请点击输入图片描述 3.将面团揉成长条，再用刀切成小块，我们叫做髻子。请点击输入图片描述 4.小面团大小最好...

老式麻花的制作配方 主材；10斤面，3两矾，4两碱，5两白糖。6枚鸡蛋。6两底油，1斤老面。5斤水。制作方法、1.将矾，碱，老面用水溶化，加入白糖，鸡蛋，底油搅匀，加入面粉。2.将面和成光滑的面团。醒60分钟左右，可以做麻花了。3.将面揪成70克，反向搓成长条，两股搓在一起，在3分之1处...

老式麻花的做法和配方会有一些不同，以下是一个常见的老式麻花的做法和配方：材料：- 250克面粉 - 5克酵母 - 5克白糖 - 2克盐 - 100毫升水 - 适量白芝麻 - 适量食用油（炸的时候使用）步骤：1. 将酵母和白糖加入温水中搅拌均匀，静置5分钟至溶解和起泡。2. 在一个大碗中，将面粉和盐混合...

3、酵母用温水融化，倒入面盆，一边倒一边搅拌；4、最后和成面团，盖好，饧发；5、约1小时，面团饧发2倍大；6、把面团放到食品袋子中，擀成大薄片，静置约15分钟；7、取下食品袋，把面团切成条状；8、每个条搓长，两头向左右上劲儿后对折拧，上劲儿，再对折成麻花状，都做好后，再盖严饧约半小时...

东北大麻花的做法 先用温水混合酵母，再加入混合均匀的鸡蛋、油，加入面粉及所有材料，揉成光滑面团 盖上盖子，置于温暖处发酵两倍大 面案上涂油，放入面团，上面盖上保鲜膜，用手按压成大片，静置十几分钟 用刀切成长条，用手揉搓成光滑的条状，把粗条朝相反的方向拧，提起两端，自然拧劲儿，再把拧...