胡萝卜怎样焯水

发布网友发布时间：2022-04-21 12:27

共3个回答

热心网友时间：2022-04-05 20:20

胡萝卜焯水
　　材料：胡萝卜2个，水半锅
　　步骤：
　　1、胡萝卜切块丁或者条。
　　2、坐锅待水开，把胡萝卜全部倒进去烫一下，沥水捞出即可。
　　

热心网友时间：2022-04-05 21:38

把切好的胡萝卜放热水里焯10秒捞出就可以了。可以做成凉拌胡萝卜。具体做法如下：
主料：胡萝卜1根
辅料：香油适量、盐适量、醋适量、鸡精适量、白糖适量
1、用醋、盐、糖、鸡精、香油调成料汁。

2、胡萝卜去皮。

3、切丝。

4、焯一下，在热水中停留10秒就可以了。

5、捞出。

6、浇上料汁，拌匀。

7、做好了。

热心网友时间：2022-04-05 23:13

用胡萝卜做凉菜如果不光是为了装饰好看的话，都要把胡萝卜做熟。把萝卜切片或丝后可焯水，水中多放些植物油，一般不等萝卜煮软就捞出装盘。

最好将萝卜片或丝先用植物油生拌均匀，然后隔水蒸熟（水开后蒸5分钟即可）再拌入凉菜。这样比焯水费油少，且营养不受损失。