鲜豆皮拌黄瓜丝的做法步骤图,怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-21 11:37
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-08-26 11:05
前言
黄瓜是我们生活中餐桌上经常有的一道菜,不仅可以做菜吃还可以凉拌或者生吃,吃黄瓜除了可以减肥,还有很多好的功效哦!黄瓜具有去热和解除体内毒素的作用,还可以帮助排尿,此外黄瓜还有除去身体湿气和止痛的作用。
豆腐皮营养丰富,蛋白质达40%以上,为牛肉的2倍,大米的6倍,是男女老幼皆宜的高蛋白保健食品。
夏季来了,我们的餐桌应该多点凉拌菜哦~~~
材料
主料:黄瓜2根、豆腐皮250g;
辅料:油适量、盐适量、辣椒油适量、白糖适量、蒜瓣3个
黄瓜拌豆腐皮
1
豆腐皮切成细丝。
2
锅里烧开水,加入切好的豆腐皮,烫一下。
3
黄瓜切成细丝。
4
将烫好的豆腐皮捞入凉水中。
5
将烫豆腐皮控干水分后加入切好的黄瓜丝中。
6
加入适量的盐。
7
加入适量的辣椒油。
8
加入拍好的蒜瓣。
9
锅里加入少量的油,油热后倒入盆里。搅拌均匀即可。
小贴士
1、豆腐皮用开水烫一下可以去除豆腐皮的豆腥味。
2、加入的调味品可以根据自己的口味选择。
黄瓜凉拌豆腐皮怎么做
做法步骤:1、将黄瓜洗净切丝,蒜切末。2、将豆腐皮切丝,用开水焯熟备用。3、将豆腐皮、黄瓜丝放入碗里。4、放入盐、生抽、白糖、醋、香油、辣椒油、蒜末、麻油搅拌均匀腌制五分钟即可。
办粉丝粉条厂能赚钱吗
办粉丝粉条厂能赚钱。利润如下:1. 办厂手续利润约10万元 :前期主要是资质证明、相关部门各类手续:食品生产许可证、工商营业执照。按照规定流程完成办厂筹建的手续,就可以加工生产粉丝粉条了。2. 厂房建设利润约10万元 :确定好加工规模,小型加工坊还是大型粉丝生产线。由此确定厂房的尺寸和预留粉条机设备进场空间,线路铺设等工作。3. 粉丝机设备利润约10万元 :粉条加工中,更为重要的就是粉条机设备的选择。大小规模、自动化程度高低不同的粉条机设备,价格差距也很大,生产水平、效益、产量都有明显不同。因此前期的设备了解、设备厂家考察…你好!固德威薯业设备厂回答你的问题:看是否从红薯原料开始加工还是直接用淀粉做,比如用淀粉做的话有全自动粉丝生产线的是现在销售比较好的,水晶粉丝(条)生产线是根据淀粉的理化特性及淀粉分子的结构特点设计而成,从淀粉入机到成品粉丝出机,为全...
豆腐皮拌黄瓜丝的做法,豆腐皮拌黄瓜丝怎么做
1 把黄瓜和红椒洗净切丝 2 将切好的黄瓜丝和红椒丝蒜末一起放于碗中(加两勺盐腌制待用)3 豆皮切丝,等锅里水煮沸,倒入其中焯水3分钟,捞起来放置碗中冷却。4 最后把腌好的黄瓜丝红椒丝和冷却的豆皮丝一起放于碗中,加白糖 两大勺 生抽 5克 镇江香醋 30克香油 20克 鸡精、胡椒粉 适量 剁...
豆皮拌黄瓜怎么做好吃
1、黄瓜洗净后去皮,我用的这种是旱黄瓜,比较小的那种,所以用了两根;2、把黄瓜先切薄片,再切成黄瓜丝,粗细随意;3、干豆皮两张,这种是干的油豆皮;4、把干豆皮放到小盆里,倒入烧开的沸水,很快豆皮就变软了,颜色也会发白;5、把豆皮叠起来,切成条,粗细随意;6、把切好的黄瓜丝、豆皮...
豆皮拌黄瓜的家常做法大全怎么做好
1.原料图 2.胡萝卜洗净切丝。3.黄瓜洗净切丝 4.豆皮切细丝,焯水后盛出。5.将盐、糖、醋、辣椒油、葱花、生抽放入碗中调成酸辣汁。6.锅中入少许油,放胡萝卜煸炒片刻,熄火 7.放入豆皮、黄瓜丝拌匀。8.最后加入酸辣汁拌均匀即可
凉拌豆皮做法大全家常
蒜头1个,红辣椒适量,麻油。辅料:盐适量。凉拌豆皮做法步骤如下:1、豆皮泡水至软,备用;2、将豆皮切成细长条;3、蒜头用刀背拍下,去皮,剁成蒜蓉;4、起锅烧水,将豆皮放入,焯2分钟;5、黄瓜洗净去皮;6、刨成细丝;7、将豆麻,黄瓜丝.盐.蒜蓉拌匀;8、淋上麻油;9、成品如下;
凉拌黄瓜豆皮怎么做好吃,凉拌黄瓜豆皮的家常做法
步骤 1.豆腐皮洗净,切丝。2.焯水,捞出后晾凉。3. 黄瓜切丝。4.二者相拌。5.加美极鲜酱油。6. 加鲜贝露调味汁。7.加盐。8. 加芝麻油。9.加几粒味精。10.加香葱碎。搅拌均匀即可。小贴士 1、豆腐皮是要焯水的,如果急着吃,可以焯水后过凉开水降温。
豆腐皮和黄瓜拌凉菜怎么拌好吃
【凉拌豆腐皮黄瓜的做法】用料:干豆腐皮 3张、胡萝卜 1根、小黄瓜 1根、盐 4克、糖 3克、生抽 10克、麻油 20克、醋 6克、温水 1000克、凉白开 1000克、清水 1000克。步骤:把豆腐皮,放1000克温水中泡软;泡软的豆腐皮,切成丝;锅中加入1000克清水,大火烧开;烧开后,放入豆腐皮;豆腐皮...
黄瓜拌豆腐皮怎么拌好吃
【黄瓜拌豆皮】【准备原料】:黄瓜2根、干豆皮2张、洋葱、生抽酱油、盐、香油、红油辣子;【食谱制作过程】:1、黄瓜洗净后去皮,我用的这种是旱黄瓜,比较小的那种,所以用了两根;2、把黄瓜先切薄片,再切成黄瓜丝,粗细随意;3、干豆皮两张,这种是干的油豆皮;4、把干豆皮放到小盆里,倒入烧...
凉拌黄瓜豆腐皮做法
制作凉拌黄瓜豆腐皮,首先将豆腐皮切成细丝。接着,准备一口锅,加入水烧开。将切好的豆腐丝放入锅中焯水,以便去除豆腥味。焯水后,立即冲入冷水,让豆腐丝快速冷却,同时去除多余的水分,以便后续的调味。黄瓜则需擦成细丝,与豆腐皮一同放入碗中。随后,撒上香菜段,增添风味。在碗中加入适量的盐,...
豆腐皮和黄瓜怎么拌凉菜
主料 黄瓜1根 豆腐皮1大张 调料 食盐 1小勺 酱油 1小勺 蒜 4瓣 香油 数滴 白醋 1小勺 黄瓜拌豆皮的做法 1.准备好食材;干豆皮用温水泡发 2.黄瓜洗净切丝;大蒜捣成蓉,倒入酱油、白醋、香油、盐调成拌汁 3.豆皮捞出控水;将汁浇到豆皮上,拌匀装盘即可 ...