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南瓜和螃蟹能一起吃吗

发布网友 发布时间:2022-04-21 12:05

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5个回答

热心网友 时间:2023-07-18 15:58

可以的,可以做成南瓜炖螃蟹进行食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:南瓜 1个、螃蟹 6只、地瓜 2根、猪肉 200克、葱 两根、酱油 适量、盐 适量、蚝油 两勺、鸡精 1勺、十三香 1勺。

1、第一步南瓜和地瓜去皮切块。

2、锅里放入准备好的肉,翻炒。

3、颜色变色后放葱花,酱油,蚝油,十三香翻炒均匀。

4、然后放入南瓜,地瓜,盐拌匀。

5、接着把螃蟹洗净,切块。

6、切好后放入之前的南瓜锅里,加水,炖半小时。

7、半小时后盛出,这样就做好了。

热心网友 时间:2023-07-18 15:59

南瓜和螃蟹能一起吃,可做南瓜炖螃蟹品尝,方法如下:

准备材料:南瓜 1个、螃蟹 6只、地瓜 适量、猪肉 适量、葱 适量、酱油 适量、盐 适量、蚝油 适量、鸡精 适量、十三香 适量。

1、首先把准备好的南瓜和地瓜去皮切块,放一旁备用。

2、然后往锅里倒入切好的肉,用铲子快速翻炒。

3、等待肉变色后放入适量葱花,酱油,蚝油还有十三香,使用铲子翻炒均匀。

4、锅内倒入切好的南瓜、地瓜还有盐,用铲子拌匀。

5、用刀把准备好的螃蟹切块,放一旁备用。

6、螃蟹放入锅中,加水适量的水,盖上盖,炖30分钟。

7、30分钟后盛入盘中,这样就已经完成了。

热心网友 时间:2023-07-18 15:59

吃螃蟹和南瓜是可以同吃的,两者同食并没有什么毒副作用。但是不建议将南瓜和螃蟹一起吃,是因为南瓜中含有丰富的“钴”元素,“钴”元素对降血压有较好疗效。这与吃螃蟹的高血压患者,有食物搭配不合理的成分,不过并不会影响身体健康,只是相互抵消了食疗作用。

扩展资料

螃蟹和以下食物也是不可以同食的:

1、柿子:螃蟹和柿子是秋天可以吃的两种东西,但它们不能一起吃。蟹肉含有丰富的蛋白质,而柿子含有大量的单宁酸。这两种物质会相互反应形成一种固化成块状的蛋白质,我们的胃很难消化这种产品。因此,如果有人吃螃蟹和吃柿子,它们会引起不适,如恶心,呕吐,腹痛和腹泻。

2、浓茶:中国人喜欢喝茶,但吃螃蟹时,最好喝的是温热的黄酒,最好不要在吃螃蟹前后喝茶。蟹脚和螃蟹中有一些细菌,喝醋会杀死它们,胃液也具有一定的杀菌能力,但喝茶后,胃液会被稀释,杀菌效果会大打折扣,会引起胃部不适。

3、、梨:梨是一种清凉的食物,与冷螃蟹同食,会损伤脾胃,引起消化不良。特别适合脾胃虚弱的人群。

4、羊肉:羊肉又甜又热,而且螃蟹很冷,两者一起不仅大大降低了羊肉的升温效果,容易导致脾胃功能异常,进而影响人体的活力。

南瓜和以下食物也是不可以同食的:

1、南瓜忌加菠菜

南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。

2、南瓜忌加红薯

二者皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

3、南瓜忌加虾

虾肉中含有多种微量元素,与南瓜同时食用,能与其中的果胶反应,生成难以消化吸收的物质,导致痢疾。

参考资料:央视网- 南瓜不能与什么同吃 千万别再这样吃南瓜了

热心网友 时间:2023-07-18 16:00

  一般情况下,螃蟹和南瓜是可以同时服用的,并没有毒性作用。只是南瓜里含有丰富的钴元素。对于降血压效果好。而螃蟹在高血压的患者里应该是少吃的。所以如果患有高血压,这两种食物最好是不要同时吃。

锯缘青蟹为高K低Na食品,锯缘青蟹更有利于高血压患者食用。它的肝脏Ca含量极高,仅次于石螺、鲮鱼、虾米、虾皮和丁香鱼,且天然有机钙易于人体消化吸收。锯缘青蟹中其他必需元素Mg、Fe、Cu、Zn、Mn等含量也较高。青蟹各组分的硒含量都很高,特别是雌性生殖腺。

南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素。南瓜中所含的维生素C能防止*盐在消化道中转变成致癌物质亚*。南瓜中含有的甘露醇,减少粪便中毒素对人体的危害。南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。

热心网友 时间:2023-07-18 16:01

不可以的。螃蟹和南瓜是不能一起吃的,螃蟹和南瓜一起食用的话,大家有可能中毒,会出现头晕、恶心等等症状。
吃南瓜的注意事项
1、煮南瓜时,因外皮含有大量营养,不宜削皮,这样做同时还可以在南瓜煮得过烂时,保持其口感。煮前如局部表皮有溃烂或切开后有酒精味儿,则应先切掉再烹调。
2、对南瓜过敏的人不宜食用。南瓜也有可能成为过敏原的,如果是对南瓜过敏的话,食用南瓜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用南瓜。
3、南瓜性温,多吃会助长湿热,所以胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者应少吃,同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。
4、南瓜不可加羊肉一起煮食,同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。南瓜不可加醋,醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。
吃蟹的注意事项
1、螃蟹不是人人都适合吃
由于螃蟹性寒,所以对于体寒胃虚、手脚冰冷、过敏性体质的人不建议食用。另外由于螃蟹富含高蛋白,特别是蟹黄、蟹膏中胆固醇含量很高,因此对患有胆结石、高血压、高血脂、肥胖患者也不建议食用之。
2、不吃死螃蟹
因为螃蟹濒临死亡时体内会分泌一种有毒物质组胺,且会随着死亡时间延长而累积。当然死后的蟹肉也会迅速*变质,滋生其它细菌生长。因此,死螃蟹千万不能吃。
3、吃螃蟹忌生食需煮熟
虽然螃蟹有醉蟹的吃法,但是由于水质问题,螃蟹体内往往滋生有着大量的细菌,所以吃螃蟹一定熟吃,不要贪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高温杀菌,使蟹壳发红后,食之。
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