螃蟹和南瓜到底能不能一起吃？

发布网友 发布时间：2022-04-21 12:05

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热心网友 时间：2023-10-18 12:10

吃螃蟹和南瓜是可以同吃的，两者同食并没有什么毒副作用。但是不建议将南瓜和螃蟹一起吃，是因为南瓜中含有丰富的“钴”元素，“钴”元素对降血压有较好疗效。这与吃螃蟹的高血压患者，有食物搭配不合理的成分，不过并不会影响身体健康，只是相互抵消了食疗作用。

扩展资料

螃蟹和以下食物也是不可以同食的：

1、柿子：螃蟹和柿子是秋天可以吃的两种东西，但它们不能一起吃。蟹肉含有丰富的蛋白质，而柿子含有大量的单宁酸。这两种物质会相互反应形成一种固化成块状的蛋白质，我们的胃很难消化这种产品。因此，如果有人吃螃蟹和吃柿子，它们会引起不适，如恶心，呕吐，腹痛和腹泻。

2、浓茶：中国人喜欢喝茶，但吃螃蟹时，最好喝的是温热的黄酒，最好不要在吃螃蟹前后喝茶。蟹脚和螃蟹中有一些细菌，喝醋会杀死它们，胃液也具有一定的杀菌能力，但喝茶后，胃液会被稀释，杀菌效果会大打折扣，会引起胃部不适。

3、、梨：梨是一种清凉的食物，与冷螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。特别适合脾胃虚弱的人群。

4、羊肉：羊肉又甜又热，而且螃蟹很冷，两者一起不仅大大降低了羊肉的升温效果，容易导致脾胃功能异常，进而影响人体的活力。

南瓜和以下食物也是不可以同食的：

1、南瓜忌加菠菜

南瓜含丰富维生素C分解酶，会破坏菠菜中的维生素C，同时自身营养价值也会降低。

2、南瓜忌加红薯

二者皆属易滞气食物，如果不煮熟便食用会引起腹胀，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

3、南瓜忌加虾

虾肉中含有多种微量元素，与南瓜同时食用，能与其中的果胶反应，生成难以消化吸收的物质，导致痢疾。

参考资料：央视网- 南瓜不能与什么同吃 千万别再这样吃南瓜了

热心网友 时间：2023-10-18 12:10

吃螃蟹和南瓜是可以同吃的，两者同食并没有什么毒副作用。但是不建议将南瓜和螃蟹一起吃，是因为南瓜中含有丰富的“钴”元素，“钴”元素对降血压有较好疗效。这与吃螃蟹的高血压患者，有食物搭配不合理的成分，不过并不会影响身体健康，只是相互抵消了食疗作用。

南瓜炖螃蟹进行食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：南瓜 1个、螃蟹 6只、地瓜 2根、猪肉 200克、葱 两根、酱油 适量、盐 适量、蚝油 两勺、鸡精 1勺、十三香 1勺。

1、第一步南瓜和地瓜去皮切块。

2、锅里放入准备好的肉，翻炒。

3、颜色变色后放葱花，酱油，蚝油，十三香翻炒均匀。

4、然后放入南瓜，地瓜，盐拌匀。

5、接着把螃蟹洗净，切块。

6、切好后放入之前的南瓜锅里，加水，炖半小时。

7、半小时后盛出，这样就做好了。

热心网友 时间：2023-10-18 12:11

以下回答为原创：
南瓜主要食用部分为肥厚的果肉，营养比较丰富，富含食糖和淀粉、胡萝卜素，还含有较多的维生素A、C。
螃蟹中医认为能散淤血、通筋络、接筋续骨、催产下胎和抗结核的功效。不过冠心病、高血压、动脉硬化患者并不适宜大量食用。
下面的回答请注意：
南瓜和螃蟹同食并无毒副作用。不建议同食的主要原因是南瓜含有丰富的“钴”元素，“钴”元素对降血压有较好疗效。这与螃蟹的高血压患者不宜多食，有食物搭配不合理的成分，不过并不会影响身体健康。只是相互抵消了食疗作用。

螃蟹营养丰富，味极鲜美，深受美食者的青睐，但吃螃蟹一定要注意，有些食品是不能与之同食的。
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蟹与柿《饮膳正要》：“柿梨不可与蟹同食。”从食物药性看，柿蟹皆为寒性，二者同食，寒凉伤脾胃，体质虚寒者尤应忌之；柿中含鞣酸，蟹内富含蛋白，二者相遇，凝固为鞣酸蛋白，不易消化且妨碍消化功能，使食物滞留于肠内发酵，会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。
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蟹与梨梨味甘微酸性寒，陶弘景《名医别录》云：“梨性冷利，多食损人”。另外，民间有食梨喝开水，可致腹泻之说。由于梨性寒冷，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。
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蟹与花生仁花生仁性味甘平，脂肪含量高达45％，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故蟹与花生仁不宜同时进食，肠胃虚弱之人，尤应忌之。
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蟹与泥鳅《本草纲目》云：“泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消渴饮水，阳事不起。”可见性温补，而蟹性冷利，功能与此相反，故二者不宜同吃。
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蟹与香瓜香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。
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蟹与冰水夏季冷饮如冰水、冰激凌等寒凉之物，使肠胃温度降低，与蟹同食，必致腹泻。故食蟹后不宜饮冰水。

螃蟹与茄子：伤肠胃；
螃蟹与冷食、冷饮：导致腹泻；
螃蟹（海鲜）与石榴：刺激肠胃，引起腹泻、呕吐；
螃蟹与地瓜：在体内凝成柿石；

虽然现在开始入冬了，可是吃螃蟹的人还是狠多哦！给大家点提示，好好享用吧
“秋风起蟹脚痒”，现在正是吃螃蟹的时节。肉质细嫩，味道鲜美的螃蟹，营养十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。但如果吃得不当，可能会带来健康的损害。
哪些人不适宜吃螃蟹
1、过敏体质的人不宜吃。
2、脾胃虚寒者也应尽量少吃，因为螃蟹性寒，以免引起腹痛、腹泻，吃时可蘸姜末醋汁，以去其寒气。
3、患有伤风、发热、胃病、腹泻者不宜吃螃蟹，否则会加剧病情。
4、患有高血压、冠心病、动脉硬化者，尽量少吃蟹黄，以免胆固醇增高。
5、装有烤瓷牙、牙型矫正的人最好用工具剥蟹。

哪些螃蟹不能吃
1、吃死蟹会中毒。
2、煮熟隔夜的螃蟹少吃。
3、生吃螃蟹不安全。
4、吃蒸煮的蟹最安全。另外在这里提醒您一下：有一说法，南瓜适宜糖尿病人食用，这是错误的。因为南瓜含糖量和淀粉含量比较大，并不适合糖尿病患者使用。糖尿病人食南瓜这一说法是错误的。

热心网友 时间：2023-10-18 12:11