鸡丝凉拌面怎么做
发布网友
发布时间:2022-05-07 13:05
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-07-17 22:23
食材用料
袋装*拉面2包
熟鸡肉
绿豆芽适量相克食物
黄瓜1根相克食物
蒜蓉少许
芝麻酱2汤匙
香油1汤匙
酱油2汤匙
醋1汤匙相克食物
白糖1茶匙相克食物
花椒粉1茶匙
辣椒油1汤匙
香辣酱1汤匙
鸡丝凉拌面的做法
鸡丝凉拌面的做法图解11.鸡肉撕成细丝,黄瓜擦丝
鸡丝凉拌面的做法图解22.面条入沸水中焯熟即可,不能煮得太软
鸡丝凉拌面的做法图解33.焯好的面条捞出过一遍凉水,然后用少量香油拌匀,到互不黏连为止
鸡丝凉拌面的做法图解44.用开水烫煮豆芽十几秒钟即可,捞出后过冷开水并沥干水分
鸡丝凉拌面的做法图解55.碗中放凉面,再将鸡肉和黄瓜丝摆在面条上,用少量冷开水把蒜蓉和所有调味料拌匀,浇到鸡丝凉面上撒上少许葱花,搅拌拌匀即可食用