刀豆肉片汤做法:
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发布时间:2024-10-13 14:25
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热心网友
时间:2024-10-29 12:38
准备猪肉一份,洗净后切成薄片。
将肉片放入碗中,加入适量的精盐和湿淀粉,用手抓揉均匀。
准备刀豆和木瓜,洗净后将木瓜切成片。
将刀豆和木瓜放入砂锅中,加入适量的水,以中火煎煮三十分钟后,将汤汁过滤,然后将汤汁倒回砂锅中,用大火煮沸。
在煮沸的汤中加入之前处理好的肉片,加入黄酒调味,再次煮沸。
加入适量的葱花和姜末,再加入少许精盐和味精,搅拌均匀。
完成后的刀豆肉片汤即可食用,需在当日内完成食用。