荠菜猪肉丸子的做法
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发布时间：2024-10-12 08:20
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时间：2024-10-12 08:36
荠菜猪肉丸子的做法
材料：
荠菜100克猪肉末200克葱姜末适量盐适量料酒适量鸡蛋1个淀粉适量清水适量步骤：
将荠菜洗净，切碎备用。将猪肉末放入碗中，加入葱姜末、盐、料酒、鸡蛋、淀粉和清水，搅拌均匀。加入切碎的荠菜，再次搅拌均匀。将搅拌好的肉馅揉成丸子状。将丸子放入蒸锅中，蒸10分钟即可。