猪蹄怎么做不开花还熟透了

发布网友发布时间：2024-10-12 21:07

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热心网友时间：2024-10-14 15:12

猪蹄
材料
主料：猪蹄，猪排骨，鸡骨架共1500克，白菜适量，海米少许，盐，味精，料酒，姜片，葱花，花椒各少许。
做法
1、将猪蹄、排骨、鸡骨架用温水洗净，放火锅内，加水烧开，撇去浮沫，放入葱花、姜片、花椒、料酒，用急火连续煮2-3小时，直至汤汁呈乳白色、浓香扑鼻时捞出骨头。
2、将浸泡好的海米放入汤锅内，把白菜切成小块，也放入锅内，用旺火翻煮，加盐、味精，搅匀即成。

热心网友时间：2024-10-14 15:10

高压锅定时

热心网友时间：2024-10-14 15:10

电压力锅二至三次，必脱骨！

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