小芋头怎么吃好吃

发布网友发布时间：2024-10-12 18:21

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芋头丸子。将芋头切细条，与五花肉一起煸炒，加入盐和酱油翻炒至芋头变软，然后加入木薯粉和水混合成团，制成丸子形状后蒸熟，再稍微油煎增加香味。
　　芋头条。芋头切成条状，通过油炸的方式烹饪，注意不要用水洗，以免油花四溅。炸好后可以搭配糖浆和葱花制作反沙芋头。
　　板栗炖芋头。将去皮的小芋头和栗子切块，炒香后加水炖煮，加入盐和生抽调味，最后保留一些汤汁。
　　芋头排骨汤。芋头与排骨一起炖煮成汤，适合秋季食用，可以减少人体对脂肪的吸收。
　　香芋清蒸羊肉。羊肉和香芋清蒸，加入白兰地等调料，秋季食用可进补。
　　桂花糖芋苗。南京特色甜品之一，甜而不腻，口感糯香。