旱藕粉丝成分
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发布时间：2024-10-13 08:55
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热心网友
时间：2024-10-18 04:30
广西分析测试中心对氨基酸旱藕粉丝进行了全面检测，结果显示，这种粉丝富含人体必需的16种氨基酸，具体包括门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酷氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸和精氨酸。这些氨基酸是人体生命活动的重要基石，尽管人体可以自行合成部分氨基酸，但有8种氨基酸，如色氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和苯丙氨酸，是无法体内合成的，而旱藕粉丝恰好富含这7种必需氨基酸，只缺少色氨酸这一成分。
此外，旱藕粉丝还含有丰富的微量元素，如钙、铁、锌和硒，这些都是维持身体健康所必需的矿物质。维生素B1的含量也不容忽视，它对于神经系统和能量代谢起着至关重要的作用。综合来看，旱藕粉丝不仅提供了丰富的氨基酸，还为人体补充了必要的矿物质和维生素，具有较高的营养价值。
扩展资料
旱藕粉丝是广西马山县的绿色食品，其原料为旱藕（又名食用美人蕉、芭蕉芋，生长在*带山地）。旱藕根部块茎含有丰富的钙、磷、铁及17种氨基酸，维生素B、C；鲜藕淀粉含量达24.3%。马山大石山区的壮村瑶寨有种植旱藕的传统。旱藕粉丝的加工是采用民间传统手工艺精制而成，加工出来的粉丝淡黄透明，无点状杂质，无碎条并条，手感柔软，富有弹性，粉丝不易拉断折断，是优质真品。旱藕粉丝耐煮不糊，质地细腻，口感滑嫩，无异味，是粉丝中之上品。
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时间：2024-10-18 04:30
广西分析测试中心对氨基酸旱藕粉丝进行了全面检测，结果显示，这种粉丝富含人体必需的16种氨基酸，具体包括门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酷氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸和精氨酸。这些氨基酸是人体生命活动的重要基石，尽管人体可以自行合成部分氨基酸，但有8种氨基酸，如色氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和苯丙氨酸，是无法体内合成的，而旱藕粉丝恰好富含这7种必需氨基酸，只缺少色氨酸这一成分。
此外，旱藕粉丝还含有丰富的微量元素，如钙、铁、锌和硒，这些都是维持身体健康所必需的矿物质。维生素B1的含量也不容忽视，它对于神经系统和能量代谢起着至关重要的作用。综合来看，旱藕粉丝不仅提供了丰富的氨基酸，还为人体补充了必要的矿物质和维生素，具有较高的营养价值。
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旱藕粉丝是广西马山县的绿色食品，其原料为旱藕（又名食用美人蕉、芭蕉芋，生长在*带山地）。旱藕根部块茎含有丰富的钙、磷、铁及17种氨基酸，维生素B、C；鲜藕淀粉含量达24.3%。马山大石山区的壮村瑶寨有种植旱藕的传统。旱藕粉丝的加工是采用民间传统手工艺精制而成，加工出来的粉丝淡黄透明，无点状杂质，无碎条并条，手感柔软，富有弹性，粉丝不易拉断折断，是优质真品。旱藕粉丝耐煮不糊，质地细腻，口感滑嫩，无异味，是粉丝中之上品。
