豆角炒饭的做法,猪肚豆角炒饭怎么做好吃
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发布时间：2022-05-07 09:04
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懂视网
时间：2022-09-19 16:44
1、材料：米饭，豆角，火腿肠，鸡蛋。配料：大蒜。调料：盐，生抽，烹调油。
2、将豆角火腿肠切小粒，蒜切小粒。
3、鸡蛋直接打进米饭中。
4、拌均匀备用。
5、炒锅倒油，稍多一点儿，下蒜粒炒香，这个很重要，不喜欢蒜可以用葱或者洋葱。
6、倒入拌好的米饭翻炒至干松。
7、盛出备用，其实如果您只炒一人份的，可以推在锅边，我炒得较多，所以盛出来了。
8、锅中底油，如果没有，可以淋一点点，下菜粒翻炒。
9、淋适量生抽。
10、菜粒五成熟时，倒回米饭。
11、翻炒后加盐调味儿。
12、中火慢慢的炒几分钟后出锅。
热心网友
时间：2023-10-14 17:15
主料
猪肚 ：20
豆角 ：20
辅料
酱油 ：2
蒜 ：2
具体步骤
第一步
准备材料。猪肚一大块，长豆角两条，分别切成6mm长的粒。蒜瓣拍扁。
第二步
起油锅，放入蒜瓣爆香。炒饭最好少放油，否则太腻。
第三步
倒入猪肚粒爆炒。
第四步
待猪肚变色（约1分钟），倒入豆角粒一起翻炒两分钟。
第五步
猪肚和豆角炒熟后，加入一大碗白米饭。
第六步
翻炒。加入少许酱油、盐调味，可加入葱花（今天我没有准备）。
第七步
翻炒均匀后关火，出锅。
