柿子椒和青椒有什么区别

发布网友发布时间：2024-10-09 02:05

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热心网友时间：2024-10-11 22:14

1、柿子椒是青椒的一种，由于柿子椒有多种颜色，故又叫彩椒；
　　2、柿子椒辣味较淡甚至根本不辣，作为蔬菜食用而不是作为调味料；
　　3、柿子椒颜色鲜艳，可培育的品种有红、黄、紫多种颜色，能自成一菜，被广泛用于配菜；
　　4、柿子椒含有丰富的维生素C、萝卜素、维生素B6、维生素E和叶酸。

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