野宴日式炭火烧肉台中沙鹿店怎么样

发布网友发布时间：2024-10-09 04:39

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热心网友时间：2024-12-02 03:22

就在我家附近。基本上吃起來都不錯，但就是沒有很讓人印像深刻的，桌上還有岩鹽可以灑在肉上面，不過味道不夠重～每桌除了有燒肉外，還可以選擇一種火鍋，這個相擴鍋的湯頭很鮮甜，很好喝，不過料已經沒什麼空間可以吃得下了。燒肉要好吃，除了食材外，炭火和技巧也是很重要的，這家的炭火真的很強，東西很快就熟了。在烤的時候不要一直翻，肉汁都流光了，烤到一面出血水時再翻一會兒就OK了。服務人員也會很勤的換烤網，三不五十就會巡一下看看是否要更換了。店內的服務人員也會親切的幫忙烤肉，不過也要有空的時候，烤起來真的有差，她烤的雞翅真的是有始以來吃過最嫩最好吃的，還偷學到烤香菇的技巧，烤的時候用夾子用力夾，將香菇的水份擠出，這樣香菇就可以比較快熟，不會烤太久變乾乾的。奶焗香腸和杏鮑菇香腸，奶焗香腸還不錯吃，但吃完一條就很容易膩，杏鮑菇香腸則是吃起來好像跟一般香腸沒什麼差別，可能是杏鮑菇切太碎了。最後當然要吃甜點：日式麻糬和棉果子（線花糖）烤日式麻糬只要注意不要烤焦就好，烤到軟就可以吃了。吃烤麻糬都會夾著冰淇淋一起吃，這樣吃起來比較不會燙到

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