天麻炖什么治失眠最好(天麻治疗失眠的食谱,如果睡不好,一定要看看)
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发布时间:2024-10-08 23:00
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时间:2024-10-25 00:12
<p新鲜天麻怎么炖汤?一起来了解下吧。
新鲜天麻怎么炖汤
在我们农村,用天麻炖吃的菜好多,今主要介绍两种最常见的吃法,供大家参考食用。
一,天麻乳鸽汤
天麻乳鸽汤具有健脑补脑的功效。味甘性平入肝经衰弱,眩晕失眠,肢体麻木等,多食和常食对老年痴呆有好处。产妇可多食,乳鸽汤含人体所需的多种维生素,而且与天麻共同烹饪具有健脑补脑的作用。
1,用料,鸽子2只(取肠杂,剁成小块),天麻片10克,生姜一小块,枸杞5克,食盐少许,水适量。
2,做法
①将天麻片放入锅内,加水适量,浸泡半个小时,煮10分钟
②锅里添加适量的水放入3片姜,鸽子焯水捞出来备用。
③放入鸽子,姜片,天麻,枸杞,再少加水适量,烧开慢炖。
④大约25分钟后,就算炖好了,放入食盐少许,就可以吃鸽肉喝汤了。
二,天麻炖草鸡汤
天麻炖草鸡汤,鲜香味美,营养丰富,尤其对、眩晕头痛有特效。
1,配料,草鸡(去肠杂,剁成块)一只,天麻片20克,红枣10克,生姜一小块,食盐少许,水适量
2,做法
①将天麻片放入锅内浸泡半小时,加水适量烧开,
②将草鸡在热水中焯一下,然后捞出备用,
③红枣洗净去核,生姜,枸杞,草鸡一起入煮天麻的锅内,
④再加水适量,烧开慢炖45分钟,加入少许食盐,搅拌均匀,然后就可以吃鸡肉喝汤了。
失眠易醒、睡不好?医生:吃点天麻牛肉煲土豆,宁心神益气血
天麻,也许大家较为陌生,但是常年犯头痛的人,都知道“天麻炖鱼头”。
天麻,的确是头痛良药。天麻药性甘平质润,主归肝经,可息风止痉,平肝潜阳,因此,能治肝阳上亢、风痰上扰所致的头痛眩晕。不论虚实,皆可用之。
临床上,对高血压、动脉硬化、耳源性眩晕和痰浊中阻所致的头痛、眩晕有独特疗效。
天麻也是一款补益药。李时珍更认为:“补益上药,天麻为第一。”《神农本草经》也谓其:“久服益气力,长阴,肥健,轻身,增年。”
现代研究亦证实,天麻具有镇静、镇痛、抗惊厥、降血压等作用,且能提高人体免疫力。
生活、工作压力大,神经衰弱的人并不少见。
失眠是很常见的表现,常常心神不宁,脑子里总是静不下来,浮想联翩,觉得很困但就是睡不着,白天又精神不振。还有眼睛干涩、看不清东西、心烦急躁等表现。
想要缓解这些不适症状,除了好好休息、多运动之后,饮食上也能发挥作用。
食疗推荐:【天麻牛肉煲土豆】
取天麻20克,牛肉500克,土豆50克,葱、姜适量。将天麻烘干打成细粉;牛肉、土豆分别洗净切块;姜切片,葱切段。
炒锅烧热,加入植物油烧六成热时,加入姜、葱爆香,下牛肉、土豆、盐、天麻粉,加入清水400毫升,用文火煲45分钟,一碗天麻牛肉煲土豆即成。
食用方法:每日1次,每次食牛肉30~50克。
功效:补肝肾、宁心神、益气血,适用于神经衰弱者。
①血虚、阴虚者及儿童、孕妇不宜用天麻
②注意用量,内服一般10~15克,不宜多服。
③天麻很少单味使用,需配伍使用。
④天麻不宜久煎
天麻怎么吃效果最好
天麻怎么吃效果最好
天麻怎么吃效果最好,说到中药天麻,很多人对其应该是有一定的了解的,天麻不仅是中药,它还能当作做菜的辅料使用,特别是在炖汤的时候,能起到更好的保健功效。以下天麻怎么吃效果最好
天麻怎么吃效果最好1
天麻煮鸡蛋:天麻片30克,鸡蛋3个,水1千克。先将天麻片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。天麻煮鸡蛋具有治疗头痛、目眩的功效。
天麻蒸鸡蛋:天麻粉6克,鸡蛋1个。将鸡蛋一头开一个小孔,灌入天麻粉,用浸湿的白纸封住鸡蛋上的小孔,将小孔向上放入蒸笼内蒸熟,去壳即可食用。天麻蒸鸡蛋对子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。
天麻炖鸡:天麻片100克,人参20克,枸杞子30克,香菇50克,老母鸡1只。将天麻、人参、枸杞子、香菇洗净水发,发好后装入鸡腹内,炖熟后即可食用。天麻炖鸡具有平肝熄风、祛风止痛的功效。
干天麻怎么吃效果好
干天麻功能主治平肝息风止痉,用于头痛眩晕,肢体麻木,癫痫抽搐,破伤风,头昏眼花,神经衰弱,风寒湿痹,小儿惊风等症。临床应用证明,干天麻对血管性神经性头痛、脑震荡后遗症等有显著疗效,对老年痴呆症有一定预防作用,以及辅助治疗作用。
1、原料:鸡1只(500)克,天麻10克,调料适量。
2、制法:鸡宰杀后去毛及内脏,洗净;天麻洗净、切片;天麻置鸡腹内,鸡入锅加水清炖至熟烂,加调料入味后食用。干天麻炖鸡的功效有:熄风、行气、活血。
天麻怎么吃效果最好2
1、天麻食用方法
(1)天麻煮鸡蛋
食材:天麻片30克、鸡蛋3个。
做法:先将天麻片放锅内,加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。
功效:用于头痛、目眩。
(2)天麻焖鸡块
食材:母鸡1只,天麻片15克,水发冬菇50克,葱段、姜片、盐、鸡汤、植物油各适量,
鸡汤500毫升。
做法:
1、天麻放碗内,上屉蒸10分钟取出,母鸡处理净、切块。
2、将葱段、姜片用油煽出香味,加入鸣汤和盐、冬菇,倒人鸡块,小火焖40分钟
3、人天麻片,继续焖制5分钟后即可。
功效:佐餐食用。平肝息风.养血安神。用于眩晕头痛、中风瘫痪。
(3)天麻、枸杞煮猪脑
食材:鲜天麻100克,枸杞子15克,猪脑2副。
做法:将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时,放入洗净的猪脑煮熟后食用。
用法:每日一次食,或隔日一次也可。
功效:对脑震荡后遗症所导致的头昏头痛有一定的辅助治疗作用。
(4)天麻山药炖乳鸽
食材:鲜天麻、鲜山药、葱白段各100克,乳鸽4只,猪肉,猪熟肚片、猪腰子各250克,水发绿豆粉条、莴笋、藕各150克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精盐10克,鸡精5克,胡椒粉3克,鸡汤3000克。
做法:将高压锅置于火上,锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段,烧沸后,打去浮沫,加阀压10分钟,停火降温后,加入其它原料和鸡精,再烧开后,即可食用。
用法:食肉饮汤
功效:具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺,滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、阳痿早泄、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。
(5)天麻鸭子
食材:鲜天麻100克,生地30克,水母鸭1只(约500克)。
做法:将鸭宰杀,去毛及内脏,与洗净切片之天麻,生地共炖至鸭料熟,加食盐、味精等调味。
用法:食肉饮汤。
功效:滋阴潜阳,平肝息风。适用于阴虚阳亢,妊娠先兆流产,伴目眩头晕,耳鸣头痛,口苦咽干等症。
(6)天麻肉片汤
食材:天麻、金针菇、猪肉各适量。
做法:天麻切薄片待用,肉切片做汤,加入鲜天麻片60克,金针菇150g共煮。
用法:药、汤俱食。
功效:滋补潜阳,平肝息风。适用于肝阳上亢或风痰上扰之眩晕,头痛等症。现多用于高血压、耳源性眩晕等。
2、吃天麻的注意事项
1、天麻有小毒,不适合大量食用,并且也不适合单味使用,以免引起中毒。
2、天麻存在过敏原,过敏体质的人群应该先做过敏实验后才能食用天麻。
3、天麻对子宫有刺激作用,因此,孕妇失眠不可食用天麻,以免导致流产。
4、天麻对失眠的治疗效果并不是很好,不可盲目依赖天麻,失眠以心理治疗为主。
天麻怎么吃效果最好3
新鲜天麻怎么吃
将鲜天麻用水洗净泥沙,将两头和皮去掉,切成丁、片、丝,在开水中焯一下,放在冷水中浸泡0.5-1小时,即可做菜、粥食用。
鲜天麻的食用方法和制作过程
1、 鲜天麻羊肝粥 :鲜天麻150克,羊肝60克,葱30克,大米100克 。鲜天麻见上述制作,羊肝清水煮熟切成方丁,大米磨成细粉,葱切成米备用。锅内放入油适量,烧至6成热放入葱米,炸出香味后加入清水2000克。大米面用冷水调成糊状,待水开后加入,再加入鲜天麻、 羊肝丁、精盐,煮成粥即可食用。
2、 鲜天麻茶 :鲜天麻片20克,白菊花2克,枸杞3克,大枣2枚 。鲜天麻洗净去蒂,切薄片,与干白菊花、干枸杞子和大枣一起用80°C开水泡10分钟即可饮用。去肝火,明目,补肾,治高血压。
3、 清炒鲜天麻片 :原料鲜天麻150克,胡罗卜50克,青椒片50克。制作方法将鲜天麻洗净去皮切片,胡罗卜切片,青椒切块备用。锅内放油适量,烧热后加入上述三种翻炒至熟,加精盐和味精即可食用。
扩展资料:
从营养学上来说,新鲜的天麻比干的`营养价值高。但是新鲜的天麻如果多的话最好是把它弄干放在冰箱里面慢慢的吃,因为鲜天麻很容易坏,晒干后不容易坏。新鲜的洗干净后直接和着搭配的膳食一起炖就可以了,不过不同的病理有不同的膳食搭配。
新鲜天麻因为营养价格高每天不要吃超过50g,天麻润而不燥,主入肝经,长于平肝息风,凡肝风内动、头目眩晕之症,不论虚实,均为要药。
1.平肝息风。天麻质润多液,能养血息风,可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕,亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。
2.祛风止痛。用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。 ?天麻适合用于内风所致的头晕。内风引起头痛的三种类型:
一、肝阳上亢型,表现症状:头痛头晕同时出现。
二、痰浊中阻,表现症状:经常感觉头偏沉。
三、肾x病人,表现症状:头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状。天麻对感冒引起的头痛头晕不合适。
天麻有镇静、镇痛、抗惊厥作用;能增加脑血流量,降低脑血管阻力,轻度收缩脑血管,增加冠状血管流量;能降低血压,减慢心率,对心肌缺血有保护作用;天麻多糖有免疫活性,山海之味为您解答。
天麻炖鸡里面还可以放什么
可以加山药。
天麻炖鸡加上山药不会与其中的天麻和鸡肉相互影响,不存在药物和食物相克的情况,并且综合这些,可以附带山药的功效,结合使天麻炖鸡更有营养和疗效。
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天麻炖鸡加山药的好处
养血
天麻炖鸡行气活血,而山药健脾益胃,有助于营养的消化吸收,能更好的帮助药效的发挥,增强养血效果。
清热
天麻炖鸡性温,助火,一般不适合内热的人吃,而山药有清热的作用,放山药可减轻天麻炖鸡助火热的效果。
祛病
天麻炖鸡本身可治疗一些头痛、虚弱的疾病,而山药具有扶正祛邪的作用,能更好的补阳强健脏腑功能,辅助治疗疾病更好恢复。
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天麻炖鸡加多少山药合适
山药一般多于天麻。
约100克~500克。
根据食材多少适当的放入对应量的山药。不用担心山药多于天麻会影响到天麻的作用,而天麻不宜过多,*天麻的中毒剂量为40克以上。
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天麻炖鸡加山药的做法
材料:天麻20克、鲜山药、葱白段各100克,鸡1只,生姜片25克,料酒35克,精盐10克,鸡精5克,胡椒粉3克,水3000克。
做法:将高压锅置于火上,锅内加入水、天麻、山药、鸡肉、生姜片、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段,烧沸后,打去浮沫,加阀压10分钟,停火降温后,加入其它原料和鸡精,再烧开后,即可食用。
功效:具有补中益气、活血化瘀、补肾益精、健脾养胃、消炎止痛、解毒通络、强筋健骨、润肺止咳、生津和血等功效
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天麻炖鸡还可添加什么食材
当归
当归即能补血又能活血;加当归一起对妇女可调经活血,还可润肠通便。一般添加3~6克。
枸杞
枸杞可养肝,滋肾,润肺。加枸杞一起可补虚益精,清热明目。一般添加3~6克。
玉竹
玉竹有养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。加一起有滋补效果,具有保健作用。一般添加5~10克。
黄芪
黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老的功效。加一起对高血压、心脏病、糖尿病都有一定的疗效。
党参
党参可补中益气,和胃生津,祛痰止咳。加一起对于脾虚食少便溏,四肢无力等有一定疗效。
失眠用天麻饮片炖鸡汤吃,能缓解吗?
大多数失眠是可以有效缓解的,平时多注意锻炼身体,放松心情,也就是身体和大脑都应该得到放松;比如散步,跑步,游泳,看书,听音乐等等,多与快乐同行。睡前可以喝热牛奶,泡脚,按摩等,也可以通过中药来调理。平时多注意饮食调理,少吃辛辣刺激性食物,多吃蔬菜水果补充维生素,也就是常说的食疗。
一般缓解失眠食疗有很多。桂圆+莲子+红枣+枸杞子汤,小米粥、桂圆莲子粥、排骨汤、红枣粥,这些食物都有补气血的功效,还有安神的作用。还有比如天麻炖鸡,天麻鸽子汤等,天麻性平、味甘,有息风、安神、通络的功效,可以用于肝阳所致的头痛、眩晕、失眠、多梦等症状。天麻含天麻多糖、天麻素等有效成分,有镇静、抗惊厥的作用。
随着年龄的增长,身体状态不可避免下滑。不仅会体现出失眠等,还会出现其他亚健康问题如气血不足,湿气重,手脚冷,皮肤老化无光等。
食疗贵在坚持,*天瑞藏承堂养生饮品(食疗饮品,非药用),以布宫收藏的养生秘方(文成公主进藏时的宫廷养生方)改良,采用*高海拔纯天然藏天麻,藏佛手参,肉苁蓉,淫羊藿,藏红花,黑青稞等为原材料,古法工艺,可补血气,提升精气神。
藏药材因其特殊的地理环境及纯天然的生长环境,相比来讲效果更佳。
黑青稞是谷类作物之佳品,在《本草拾遗》中:“青稞,下气宽中、壮精益力、除湿发汗、止泻。”
佛手参可补气养血、补肾润肺、生津止渴,和中安神:能有效缓解神经衰弱;可增加脑循环、健脑增进记忆、抗疲劳促进性腺功能、提高免疫力、有助抗老防癌,适用于肺虚咳喘,病后体弱,慢性肝炎,也可用于久泻,白滞和乳少。
淫羊藿性温,味辛、甘。归肝、肾经。补肾扶阳,强筋健骨、祛风除湿。对于男士不举、虚冷、腰膝酸软有显著功效。
肉苁蓉味甘、性温,具有补肾壮阳、填精补髓、养血润燥、悦色延年等功效。肉苁蓉药食两用,长期食用可增加体力、增强耐力以及抵抗疲劳。
藏红花具有活血行气、通络、凉血解毒、抗炎镇痛、改善微循环、调神静气等功效。
藏承堂养生饮品系列采用藏区纯天然药食材,在商务宴请,国内商会特别是浙商会,湖南商会圈普受欢迎。作为食疗饮品饮用,从现有客户反馈看,一般6-8瓶可有冥眩反应(中医称为“瞑眩反应”,就是很多人所说的“调整反应”或“好转反应”或“整健反应”。“瞑眩反应”并不是副作用,这是对人体各个器官进行有效调节所产生的一种现象,有20%的人会感觉到。比如寒气所致鼻炎,在正气作用驱赶寒气时,会体现为急促性打喷嚏,当寒气不再,喷嚏终止,鼻炎也就好转)。
藏承堂养生饮品属于食疗饮品,无副作用,决不产生依赖。建议可每天一瓶,6-8瓶后,因其有补肾益气作用,可不用连日饮用。
天麻可以治疗失眠吗
生活和工作压力的增大使得越来越多人有了失眠的问题,失眠不仅对健康有着很大的损害,更重要的是它会在很大程度上影响一个人的精神状态,很多人因为失眠变得萎靡不振,大大影响生活质量、工作效率。那么, 天麻可以治疗失眠吗 ?
生活和工作压力的增大使得越来越多人有了失眠的问题,失眠不仅对健康有着很大的损害,更重要的是它会在很大程度上影响一个人的精神状态,很多人因为失眠变得萎靡不振,大大影响生活质量、工作效率,幸好有一些食物能帮助治疗失眠,比如说天麻。
一、天麻三七炖鸡
食材:天麻,三七,老母鸡,枸杞,生姜片。
做法:
1.老母鸡宰杀,处理干净,天麻,三七添加少许白糖,泡软,枸杞洗净。
2.锅内水烧开,加入少量料酒,将鸡放入锅内煮几分钟,去血气。捞起,冲洗干净。
3.天麻,三七,切薄片,各取5片左右,把所有食材全放进锅内,加适量的水,大火烧开,转小火慢炖1小时即可。
功效:适用于神经衰弱,头晕目眩,偏头痛等引起的失眠症。
二、鲜天麻粳米粥
食材:鲜天麻100g,冰糖50g,大枣14个,粳米200g。
做法:将天麻洗净,切成碎末,粳米、大枣洗净,同时放入锅内,加水适量,置锅于旺火上烧开后,再改用文火煮熬至烂米成粥,加入冰糖粉,搅拌均匀,盛入碗内即食。
功效:大枣、冰糖、天麻、粳米合用,具有补脾益气、养心安神、清热解毒、祛风、镇静等功效。
三、天麻鸡肉粥
食材:天麻5克,粳米100克,鸡肉25克,竹笋、胡萝卜各50克,香菇、芋头各1个,酱油、料酒、白糖适量。
做法:
1.将天麻浸泡1小时左右,使其柔软,切成碎末。
2.把鸡肉切成碎末,竹笋和胡萝卜洗干净,切成小片,芋头去皮,同水发香茹洗净,切成细丝。
3.粳米洗净入锅中,后放入天麻和鸡肉碎末、竹笋和胡萝卜片、香菇和芋头丝,煮沸片刻,加入适量酱油、料酒、白糖,改用小火煮成稠饭状。
功效:健脑强身、镇静安眠的功效。可治头晕眼花、失眠多梦、神志健忘等症。
营养保健品有哪些
健康型营养品:
维持及增进健康的关键,如大豆异黄酮、海豹油、蜂王浆、蜂胶、螺旋藻、灵芝、芦荟、角鲨烯、沙棘、枸杞等。这些营养品跟全身机能、机能调整有关,是维持及增进人体健康的营养成分。摄取时应以“基本型营养品”来调整人体的代谢机能,再依个人喜好,并配合体质,再选择有实效的“健康型营养品”。在判断选用哪种产品时,首先一定要确定产品的安全性,然后才考虑到个人保健目的、服用必要性及费用等问题。
选择性营养品或称“有天然治疗效果的营养品”:
以改善健康和天然疗治为目的,如纳豆、苦荞、松茸虫草、奶蓟草、锯棕榈等,主要是一些草本植物或药草类,其中某些成分在国外也有医师拿来当作药品使用。这类营养品几乎都需因时间、场合及体质的不同来分别使用,且几乎不会在平时无意间摄取到。当然,在服用这类天然营养品的时候,也要特别注意到彼此的相互作用。
基本型营养品:
主要补充人体欠缺及损失的营养成分,如维生素、矿物质、纤维、乳酸菌、蛋白质、卵磷脂、EPA、DHA、胶原蛋白、软骨素等。这些成分是人体的构成要素,是保持身体健康所“不可或缺的营养素”,但现代人却很容易缺乏,所以要从保健食品中补充。
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