明虾煲的做法(这些方法你掌握了吗)

1、将鸡脚洗净，放入锅中加上水，料酒，葱、姜、胡椒煮熟，捞出冷水冲凉，待用。将明虾冲洗后在背部开口，放上料酒待用。将香肠、土豆、冬瓜改刀，待用。2、在锅中倒入色拉油，放入豆瓣酱，火锅调料，葱段，姜片，蒜片，胡椒粉，花椒煸香。待有浓郁香味出来倒入明虾煸炒，加入料酒，少许黄酒（也可...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、明虾适量，鸡爪适量。葱蒜、干辣椒段，一大勺郫县豆瓣酱。2、起锅烧油，放入葱蒜、干辣椒段，炒出香味，倒上适量洋葱块，爆香。3、再加上一大勺郫县豆瓣酱，翻炒出红油。4、再倒上处理好的鸡爪子，翻拌均匀，移入砂锅内。5、再加上开水，水量摸过食材，中小火炖50分钟。6、鸡爪炖软烂，再...

将调好的蒜蓉铺在明虾上，放入蒸锅中，大火蒸约5-8分钟至明虾熟透。出锅前撒上葱花和红椒丝点缀即可。啤酒明虾煲 材料：明虾、啤酒、姜片、蒜瓣、葱、盐、胡椒粉、香菜。做法：明虾洗净去头去壳，保留尾部，用刀在背部轻轻划开去除肠线。锅中倒入适量啤酒，加入姜片、蒜瓣和葱段，大火烧开。放入明虾...

1、首先要先准备的材料有明虾300克、鸡爪8个、土豆2个、冬瓜200克、千张100克、金针菇100克、大蒜10瓣、生姜6片、辣椒4个、郫县豆瓣酱3勺、食用油适量、食用盐适量、白糖适量、白砂糖适量、鸡精适量、麻辣鲜适量、香葱适量、蒜泥适量、料酒适量等。准备好这些下面我们就要开始做明虾煲了。第一步我们先...

做法: 1、准备原料:白萝卜一根,明虾300g,清水6大杯,白果数个,枸杞一勺 2、白萝卜切大块,加水、白果、枸杞用大火煮沸,改文火煲约40分钟; 3、倒入虾,大火再煮到滚,就可以了; 4、喝的时候按自己的口味加盐调味; 5、煲到酥烂的白萝卜纯净剔透入口即化 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评...

豆腐：1块 西兰花：适量 红椒：1个 蒜头：适量 姜片：适量 葱：适量 盐：适量 鸡精：适量 生抽：适量 料酒：适量 糖：适量 水淀粉：适量 食用油：适量 【步骤】准备食材：明虾去头去壳去肠线，留尾，洗净备用；豆腐切块；西兰花切小朵；红椒切圈；蒜头拍碎；姜切片；葱切段。焯水：将西兰花放入...

明虾煲的做法 步骤1 鸡爪焯水，明虾剪须去虾线备用，土豆切大块，冬瓜切大块，娃娃菜切段，姜蒜准备 步骤2 锅里倒油，放姜，蒜，花椒，香叶，茴香，干辣椒，把鸡爪倒进去翻炒，倒酒，生抽，盐，糖，豆瓣酱，放入土豆块一起翻炒，放龙虾调料盒排骨粉继续翻炒。三分钟左右倒入足够的水，一定要没过...

【做法步骤】准备食材：明虾去头去壳，留尾，去掉虾线，洗净备用；鸡肉、猪肉切成薄片；鲍鱼切片；香菇、花菇泡软，切片；豆腐切块；粉丝泡软备用。腌制虾仁：将明虾放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、料酒，拌匀腌制10分钟。炒香调料：锅中加入适量的食用油，烧热后放入切好的葱、姜、蒜，炒出香味。炒...

明虾选择新鲜活虾，这样做出的桐乡明虾煲口感更佳。爆香调料时，火候不宜过大，以免烧焦。勾芡时，要先将水淀粉搅拌均匀，避免出现淀粉块。根据个人口味，可以适当调整调料的种类和用量。总之，桐乡明虾煲的关键在于鲜美的虾质和浓郁的汤汁，通过以上步骤，你可以在家尝试制作这道美味的桐乡特色菜肴。

明虾煲的做法如下：材料：鲜虾1斤、鸡爪500克、姜蒜适量、生抽2勺、蚝油1勺、红烧酱油2勺、白糖2勺、料酒适当、黄豆酱1勺、豆瓣酱1勺、番茄酱2勺、土豆1个、玉米1根。工具：盘子、碗、电热锅。1、鸡爪洗净切好，冷水下锅水开后煮几分钟，煮出血沫捞出备用。2、准备酱料：两勺生抽、两勺红烧...