碧螺春和毛尖哪个好喝,碧螺春和毛尖有什么区别

发布网友发布时间：2024-10-08 21:07

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热心网友时间：2024-10-29 01:22

碧螺春和毛尖都是我国十大名茶种类之一，茶叶的产区不同，碧螺春茶主要以太湖周围东西洞庭山为主，毛尖则分布在信阳、都匀等地，那么碧螺春和毛尖哪个好喝呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。

碧螺春和毛尖哪个好喝

碧螺春和毛尖都是我国著名茶叶种类，碧螺春是绿茶中的极品名茶，毛尖则既有绿茶也有黄茶，两种茶叶都是茶友们喜欢的品种，不过关于碧螺春和毛尖哪个好喝，其实没有明确的说明，主要以个人的饮茶口感和追求美观，每个人在选择茶叶时关注的要点不同。

碧螺春茶的茶树与果树相间栽种，因此成品茶除了茶香之外，还有花果的香气，绿茶品类中的毛尖茶散发清鲜高雅的茶香，黄茶品类的毛尖茶则有浓郁的松烟香气，从茶香上就有不同的特点，茶香不同茶汤的滋味有一定的出入，因此决定哪种茶叶好喝最主要的因素是个人的饮茶习惯。

碧螺春和毛尖有什么区别

1. 外形不同

碧螺春和毛尖最为典型的不同之处在于茶叶的外观，碧螺春茶的成品茶表面布满绒毛，隐约有白毫显现，呈现出螺形，毛尖茶的制茶原料是一芽一叶，因此成品茶是条索状，将两种茶叶摆放在一起能直接看出区别。

2. 口感不同

碧螺春和毛尖作为两种茶叶，冲泡后的滋味和口感不同，碧螺春茶冲泡后茶汤的颜色为透澈的嫩绿，入口鲜醇且清爽，不仅有纯天然的芳香，也有花果的香味，毛尖茶冲泡后茶汤是嫩绿或黄绿色，茶香高雅清新，入口鲜爽醇香。

3. 其他区别

碧螺春的茶香是螺状，注水冲泡时，茶叶会在水中翻滚，然后逐渐慢慢展开，会漂浮在水中，毛尖茶整体细直且光滑，冲泡的过程中茶叶不会漂浮在水中，会随着冲泡逐渐沉入杯底，虽说表面都比较光滑，但叶底完全不同。