五花肉炒尖椒怎么做如何做好吃

发布网友发布时间：2022-05-07 11:36

共2个回答

热心网友时间：2023-10-29 17:07

1.五花肉切片
2.尖椒去籽，切片

3.不粘锅放几滴油或不放油，把五花肉片摆上，小火慢慢煎出油脂（也可用普通铁锅，一定要先热锅再放一点油，才能把肉爆香）
4.一边煎一边撒点盐进去，直至两面煎至金黄，如果不放尖椒就是盐煎五花肉了
5.*出油分后肉身质地变硬，此时放入尖椒
6.稍微翻炒一下使尖椒软身，加几滴生抽调味即可

热心网友时间：2023-10-29 17:07

五花肉注意裹小粉，肉质更鲜美爽口，炒的时候注意火候，不要太大，炒焦了影响口感。

热心网友时间：2023-10-29 17:07

五花肉注意裹小粉，肉质更鲜美爽口，炒的时候注意火候，不要太大，炒焦了影响口感。