速冻粽子煮制时,冷水下锅还是热水下锅能使口感更佳?
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发布时间：2024-10-12 05:22
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热心网友
时间：2024-10-18 06:06
至于煮粽子的火力选择，通常先用大火将水烧开，然后转为小火慢慢煮。这样可以保证粽子完全熟透，但时间会较长。如果是熟粽，大火或小火皆可，但小火煮出的粽子口感更软。具体火力可根据个人喜好和粽子的熟度来定。
煮粽子时还有一些注意事项：首先，水位要足够高，至少高出粽子2寸，防止粽子在加热过程中溢出；其次，煮好后不要急于取出，让粽子在锅中余温中继续加热约半小时，以确保粽子完全熟透且口感更佳。
热心网友
时间：2024-10-18 06:04
至于煮粽子的火力选择，通常先用大火将水烧开，然后转为小火慢慢煮。这样可以保证粽子完全熟透，但时间会较长。如果是熟粽，大火或小火皆可，但小火煮出的粽子口感更软。具体火力可根据个人喜好和粽子的熟度来定。
煮粽子时还有一些注意事项：首先，水位要足够高，至少高出粽子2寸，防止粽子在加热过程中溢出；其次，煮好后不要急于取出，让粽子在锅中余温中继续加热约半小时，以确保粽子完全熟透且口感更佳。
