发布网友 发布时间:2024-10-11 02:31
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热心网友 时间:2024-11-14 10:28
学生的体验效果非常不错,备受好评。很多学生都认为这样的做法很人性化,同时又真正做到了节约粮食。这样的做法希望可以在整个市场上推广开来,而不仅仅只是在校园里。
上海大学后保处处长告诉记者,从垃圾分类推广之后,他们就发现学校的后厨垃圾比较多,浪费粮食的情况也比较严重。于是,他们就开始做调研,组织学生对这个问题进行一系列地讨论,并一起探讨解决方法。
学生表示目前学校的饭只有一种分量,都是按照胃口比较大的同学标准进行的。对于那些胃口比较小的同学来说就很浪费,吃不完就只能倒掉了,也不能强迫自己硬着头皮吃。
于是,食堂就开试点推出“小份菜”,由于食堂也要考虑到成本问题,所以“小份菜”的定价比半价要略微提高一些。对于这个定价学生表示能够接受,既不浪费粮食,又能够节约一点生活费。
这种方式被学生接受之后,就开始在20多个食堂同时推广。而且,还规定了首次米饭2两的标准。不够吃怎么办呢?没关系,后续的米饭可以自助免费续添加,真的是非常人性化了。
同时,学校还开展了一系列的光盘活动,希望每个东西都能够光盘从我做起。自从推出了“小鸟胃专属餐”之后,浪费的现象真的改善了很多,节约了不少食物。
其实,除了上海大学之外,西北一所大学也进行了类似的活动,推广了“晒光盘换水果”的活动。同时学校还推出了一系列的半价菜,从源头上解决了浪费的问题。
高校的这些方法的确很不错,现在许多上班族都点外卖,如果能够将这个活动一并推广到外卖中,相信也会节约不少粮食。