排骨手抓饭做法

发布网友发布时间：2024-10-11 09:24

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热心网友时间：2024-11-29 08:58

制作排骨手抓饭，首先将排骨洗净，去除血水。

然后，将姜丝、蚝油、普宁豆酱、油、盐、糖和淀粉、酱油混合，腌制排骨约15分钟。

接着，胡萝卜切丁备用。

在热锅中加入适量的油，放入腌好的排骨，翻炒几下，加入水，放入胡萝卜丁，待水沸腾后关火。

将煮好的排骨和胡萝卜丁铺在电饭锅底部。

洗好的米均匀铺在排骨上。

接着，将之前煮排骨的水倒入锅中，水量刚好没过米。

按下煲饭键，开始烹饪手抓饭。

在烹饪过程中，可以准备上海青，将其用清水煮熟。

在烹饪过程中，手抓饭的香气已经弥漫开来，当饭跳按钮后，再焖煮5分钟。

简单方便的手抓饭，虽然不是正宗做法，但味道十分出色，是懒人烹饪的理想选择。