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蒸鸡蛋和煮鸡蛋,哪个更有营养?
发布网友
发布时间:2024-10-11 11:48
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热心网友
时间:2024-11-16 01:52
蒸鸡蛋和煮鸡蛋在本质上并无差别,两者均采用水熟法,因此在营养吸收方面不存在显著差异。无论是蒸煮还是水煮,鸡蛋的营养成分都容易被人体吸收。不过,需要注意的是,无论是蒸煮还是水煮,如果方法不当,都有可能造成鸡蛋破损,进而导致营养流失。
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