日本天价水果上热搜,苹果100元一个!中国匠人不服,花了6年时间独创“功...
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发布时间:2024-10-10 23:09
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时间:2024-11-08 08:42
日本水果的高价现象早已在全球范围内引起关注。每次在新闻中看到“天价水果”的字眼,总让人感觉被冒犯。例如一颗约900元人民币的日本天价草莓曾登上热搜,许多人直呼“水果自由”可能要失去。日本北海道的千疋屋水果店,以其高端水果成为奢侈品市场的一员,尽管价格高昂,仍能吸引全世界消费者的购买兴趣。以富士山下的青森苹果为例,其独特的颜色、形状和味道,让人难以抗拒其艺术品般的魅力。
为什么如此昂贵的水果依然有人愿意购买?这与日本的土壤质量、气候条件以及农业标准化密不可分。日本的苹果园土壤有机质含量高,富含矿物质,无农药、无添加,保证了水果的品质。四季分明的气候,加之昼夜温差大,使得青森苹果的甜度几乎是普通苹果的两倍。此外,日本农业注重一村一品,从种植到晒果皆严格遵循标准化流程,确保每颗苹果的品质如一。
然而,一颗日本青森苹果的价格高达100元,让许多中国人望而却步。在山东烟台,丁士涌这位农人却决心改变这一现状,他租下3000亩地,投入6年时间,决心培育出中国人自己的“青森苹果”,即丁苹果。
丁士涌坚持纯有机种植,不使用化肥和农药,通过3年养地、3年养树的精心培育,最终在第6年,一颗口感爆甜爽脆、品质卓越的丁苹果诞生了。与日本青森苹果相比,丁苹果的果肉呈现黄白色,汁多、味甜、无渣,口感上完全超越了其他苹果。
丁苹果已经获得了包括果多美、百果园、伊藤洋华堂、无印良品、永旺等知名合作伙伴的认可,并在2020年中国好苹果大赛总决赛中获得银奖,成为仅次于金奖的中国第二好有机苹果。
丁士涌坚信,要种出好苹果,首先要有好土壤,有了好土壤,自然就能种出好苹果,最终守护大地,为后人留下一片净土。在3000多亩荒地的改造中,丁士涌通过深挖土壤、制作有机肥、修复水源等措施,提升土壤有机质含量,改善土壤质量。此外,他还采取了严格控制每棵树上的苹果数量,以及采用动植物共生的方法管理果园,确保苹果的口感和营养价值。
丁苹果的种植全程实现有机可追溯,各种证书证明了其品质的硬核实力。在丁苹果的基地,深秋时节,众多自媒体、采购商、游客齐聚一堂,共享秋季采摘节的盛况。这里的气候和环境让苹果积累了丰富的营养,阳光、海风、光阴都浓缩在苹果的风味中。
丁苹果的外观令人惊艳,皮薄红透,摘下即可食用,口感爆甜爽脆。丁苹果的营养价值远超普通苹果,富含抗氧化剂,维生素C、铁、镁、磷、叶酸、钙和胡萝卜素等微量元素含量也明显高于其他苹果。丁苹果不含催熟剂、增甜剂或打蜡,保留了父母记忆中的味道。
丁苹果在霜降后开始采摘,口感更加出色。经过严格筛选,丁苹果分为小果、中果和大果三个等级,包装精美,防磕碰设计,搭配顺丰和京东物流,确保新鲜送达。丁苹果提供了三种规格供消费者选择,无论是自家享用、送给长辈、还是作为礼物,都能满足不同需求。
丁苹果的口感与青森苹果比肩,价格却远低于后者。这不仅满足了消费者对高品质水果的需求,也让更多人有机会品尝到这一匠心之作。错过这次机会,恐怕要再等一年。