啥是绿茶径山茶历史渊源

发布网友发布时间：2024-10-10 22:37

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热心网友时间：2024-12-03 22:45

径山，因山道通达天目山而闻名，作为天目山的东北峰，它因唐代的万寿禅寺和宋代的鼎盛时期而闻名，被誉为江南禅林之首，有“江南第一山”之称。唐代天宝元年，行僧法钦在径山开山结庵，成为径山寺的始祖。其徒崇惠在长安与道士斗法获胜后，被封为“国一大师”。径山寺周围还有化城寺、法华寺等，尽管部分寺庙遗址尚存，但禅寺历史底蕴深厚。

径山茶与名山齐名，始于唐代，兴盛于宋代，元、明、清时期依然享有盛誉。它拥有源于自然、崇尚真味的传统，如叶清臣等名人都对其品质给予高度评价。唐代茶圣陆羽慕名而来，他在径山种植、制作和研究茶叶，最终在上元元年完成了《茶经》，将茶艺与禅意融合，径山茶从此名声大噪。

日本僧人也受径山禅文化影响，径山茶宴在南宋时期传入日本，成为“日本茶道”的源头。日本高僧南浦昭明将径山的茶艺带回日本并广为传播，使径山茶逐渐从禅修礼仪扩展到日本社会。径山因此被誉为“茶圣著经之地，日本茶道之源”。

农禅并重的佛教传统在径山得以体现，茶文化与禅宗相互促进。第一棵径山茶由法钦亲手种植，而陆羽泉则是品茶论禅的象征。文人墨客如李白、苏轼等人留下诗词，丰富了径山的文化内涵。径山的山、水、茶、寺、禅、经、文构成深厚的人文历史和禅茶文化，成为中国传统文化的重要载体。

1998年，径山茶行业协会成立，制定了省级地方标准《DB33/T257径山茶》，不断完善加工技术和质量安全标准，确保茶的优质。这个标准的制定和修订，见证了径山茶产业的发展与标准化历程。