发布网友 发布时间:2024-10-11 05:58
共1个回答
热心网友 时间:2024-12-03 12:02
旧院黑鸡的历史可以追溯到1982年,当时它被四川省认定为优良品种,享有显著的地位。紧接着在1983年,它进一步被提升为中国全国范围内的地方优良品种。2006年12月2日,旧院黑鸡实现了一个重要的里程碑,成功通过了国家“有机产品”的质量认证,这标志着其高品质得到了官方的认可。
旧院黑鸡的影响力不仅限于此,它还被收录进了《四川家禽品种志》和《中国家禽地方品种资源图谱》中,成为了中国家禽品种的重要代表。经过四川省农科院和四川省畜科院等权威机构的深入检测,旧院黑鸡的肉和蛋的营养价值得到了显著证实。它们的硒含量和氨基酸含量显著高于普通的土鸡和良种鸡,这证明了其独特的营养价值和优势。
此外,旧院黑鸡的优质特性得到了更全面的认可,它获得了农业部的农产品地理标志认证,这进一步保护了其品牌和产地的纯正性。同时,“万源旧院黑鸡(蛋)”这一品牌还荣获了国家工商总局商标局的核准注册,确保了消费者能够辨别出真正的高品质产品。
总的来说,旧院黑鸡凭借其优良的品种特性、丰富的营养价值和严格的认证,成为了市场上备受瞩目的优质家禽产品。
扩展资料
旧院黑鸡因主产于四川万源旧院而得名,是一个肉蛋兼用型品种,全身羽毛黑色带翠绿色光泽,乌皮乌肉和白皮两种;蛋壳浅褐色,少数蓝色.被中科院命名为:“世界稀有,中国独有,万源特有”,素有生命之源绿色食品之美称。1982年列为四川省优良品种;1983年列为全国地方优良品种。旧院黑鸡肉和蛋的硒含量和氨基酸含量均远高于当地土鸡和良种鸡。旧院黑鸡通过有机产品质量认证,并获农业部农产品地理标志认证保护,“万源旧院黑鸡(蛋)”产地证明商标被国家工商总局商标局核准注册。