怎样区分老寿眉和新寿眉老寿眉和新寿眉哪种更好喝
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发布时间:2024-10-11 05:14
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时间:2024-11-16 23:59
白茶品种寿眉根据存储时间分为老寿眉和新寿眉,它们各有特点。如何区分两者呢?
首先,查看包装上的生产日期是最直接的方法,新寿眉通常包装上日期较新,而老寿眉则较为陈旧。其次,观察外观,新寿眉色泽褐绿或灰绿,针白白毫满披,而老寿眉呈黑褐,白毫明显。在香气上,老寿眉有陈年香气,毫香浓重且清新,让人精神焕发;新寿眉则兼具毫香与清新茶香,滋味宜人。
口感上,老寿眉汤色红浓,带有中药香和醇厚滋味,令人提神醒脑;新寿眉则汤色清淡,滋味鲜爽,带有清甜。耐泡程度上,老寿眉多次冲泡仍保持醇厚,而新寿眉冲泡多次后口感减弱。
关于口感喜好,老寿眉适合喜欢醇厚韵味的人,其香气独特,滋味清甜;新寿眉则清新爽口,适合追求新鲜感的茶客。不过,新寿眉茶性偏凉,体质偏寒者应适量饮用,而老寿眉适合体虚或血瘀、湿热体质者。
总的来说,老寿眉和新寿眉各有优点,选择哪一种主要看个人口味和体质需求。无论新老,适量饮用都能带来健康益处。根据个人体质差异,合理选择更能享受到茶的美妙。