油豆腐怎么炒才好吃

发布网友发布时间：2022-05-07 05:48

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热心网友时间：2023-10-17 16:51

主料：蒜苗、油豆腐、青红辣椒。辅料：植物油、盐、姜、味极鲜、鸡精。青红辣椒洗净切条，油豆腐切条，蒜苗洗净切段、姜切末。热锅凉油，下姜末、辣椒翻炒出香味，下油豆腐，下蒜苗头在翻炒出香味，大约两分钟。加盐，加味极鲜翻炒均匀。加蒜苗叶子，加鸡精翻炒均匀即可。

热心网友时间：2023-10-17 16:51

主料
油豆腐一盒、蒜苗3根、青椒半个、大葱半根、红椒半个

辅料
豆豉半匙、生抽一匙、蚝油半匙、蒸鱼豉油少许

步骤
1 青红椒切小块。

2 蒜苗切段，大葱切斜刀。

3 热锅起油，放入豆豉，把豆豉煸炒一下。

4 放入青红椒炒断生。

5 放入大葱，继续翻炒。

6 放入油豆腐。放生抽蚝油。为避免油大豆腐炒干，加少量的清水。

7 起锅前放入蒜苗翻炒两下。

热心网友时间：2023-10-17 16:51