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鸡汤炖豆腐皮怎么做才不发黑

发布网友 发布时间:2022-05-07 05:47

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热心网友 时间:2023-10-17 15:12

主料

鸡架 豆腐皮
葱~姜~蒜~

辅料

陴县豆瓣酱 八角~香叶~桂皮
鸡汤豆腐皮的做法步骤
1. 鸡架剁块~用沸水汆烫一下~
2. 豆腐皮切菱形片~姜切片~葱一部分切段~一部分切花~蒜切末~
3. 锅加底油~最好放点猪油~把陴县豆瓣酱炒香~加料酒~加水~用白胡椒粉~糖少许~盐少许调好口~把鸡架下入~放上葱段~姜片~八角~桂皮~香叶~中小火~炖20分钟~把豆腐皮下入~中火炖15到20分钟~出锅撒上葱花蒜末~
4. 这道菜可以直接怎么吃~也可以把豆腐皮捞出~调个芝麻酱拌着吃!~

热心网友 时间:2023-10-17 15:12

主料

鸡架 豆腐皮
葱~姜~蒜~

辅料

陴县豆瓣酱 八角~香叶~桂皮
鸡汤豆腐皮的做法步骤
1. 鸡架剁块~用沸水汆烫一下~
2. 豆腐皮切菱形片~姜切片~葱一部分切段~一部分切花~蒜切末~
3. 锅加底油~最好放点猪油~把陴县豆瓣酱炒香~加料酒~加水~用白胡椒粉~糖少许~盐少许调好口~把鸡架下入~放上葱段~姜片~八角~桂皮~香叶~中小火~炖20分钟~把豆腐皮下入~中火炖15到20分钟~出锅撒上葱花蒜末~
4. 这道菜可以直接怎么吃~也可以把豆腐皮捞出~调个芝麻酱拌着吃!~

热心网友 时间:2023-10-17 15:12

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1. 鸡架剁块~用沸水汆烫一下~
2. 豆腐皮切菱形片~姜切片~葱一部分切段~一部分切花~蒜切末~
3. 锅加底油~最好放点猪油~把陴县豆瓣酱炒香~加料酒~加水~用白胡椒粉~糖少许~盐少许调好口~把鸡架下入~放上葱段~姜片~八角~桂皮~香叶~中小火~炖20分钟~把豆腐皮下入~中火炖15到20分钟~出锅撒上葱花蒜末~
4. 这道菜可以直接怎么吃~也可以把豆腐皮捞出~调个芝麻酱拌着吃!~
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