祁县小吃推荐
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发布时间：2024-10-04 18:36
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时间：2024-10-22 23:25
1. 河畔餐厅：位置好找，车可以停路边，会有人帮忙看着。「鲜花饼」要趁热吃，酥酥脆脆，跟买回来口感特别不一样。「过桥米线」汤很浓厚，比较鲜，一定要尝试 长山药片，脆脆香香，蘸上辣椒面更好。铁板豆腐，好像是这个名，豆腐超嫩。
地址：山西省太原市万柏林区漪汾街2号物业综合楼1楼门面房
2. 全铭兴火锅(前北屯店)：第一次来吃火锅，尝试了一下粥锅底，非常鲜，来点葱花和香菜非常好看，喝起来有淡淡的虫草香。嫩牛肉很嫩，煮的时间长也不会老。小酥肉的干碟配上功夫土豆片辣的很爽！最后的冰淇淋也很利口。
地址：山西省太原市万柏林区前北屯路文兴苑6号楼西12号
3. 羊老大烧烤(前北屯店)：牛肉很新鲜，菜品味道不错，环境很干净。
地址：山西省太原市万柏林区前北屯路文兴苑小区东8号A
4. 九田家黑牛烤肉料理店：距离省博物馆14米，在山西省太原市迎泽区后铁匠巷1正南方向50米 。
5. 相遇油条包麻糍：距离省博物馆115米,在山西省太原市迎泽区海子边东街28西南方向160米。
祁县小吃推荐
1、擦圪蚪
“擦圪蚪”，方言，也有叫“擦格斗”，也叫擦面，是山西民间农家，尤其是晋中常吃的一种粗粮细做的面食，属软面类。 擦圪蚪是祁县常见的一种粗粮细做的面食，有玉米面的，高粱面和绿豆面，掺上白面和好，架上擦床，将和好的面再淋点水，用手掌推擦，软面即从擦孔中流入锅中，出锅后加各种菜卤佐食，也可与肉、鸡蛋炒食。
2、莜面栲栳栳
莜面栲栳栳，是晋中人非常喜爱的杂粮食物。一笼屉的莜面栲栳栳，出锅后一排排像似手工艺术品，配上葱、盐、醋等调味品，细细咀嚼，莜面的特殊香味令人回味无穷。
?3、炒不烂子
炒不烂子，是山西有名的小吃，并且也可以作为主食食用，主要原材料为土豆、面粉，然后加作料炒熟即可，可根据个人喜好调味。炒熟的不烂子很酥软，口感甚好。
山西临猗特色小吃
临猗小吃美食凉粉饸咯，油酥火烧，油糕，晋糕，油陀陀，热锅子，煎馍，厚旋，油子，籽卷等 运城临猗县的烧饼不错，有三角饼，千层饼，油酥饼等，五毛钱一个，真实惠呀。再来一碗凉粉。赶集的人们就兴吃这个。 每年的六月二十三是村子里面的古会，热闹的很
1、临猗花股麻花
临猗花股麻制作工艺极为考究 ， 产品以鲜亮华丽、酥脆耐嚼、油而不腻、余香浓郁等特点，颇受食者青睐。
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2、临晋酱玉瓜
临晋酱玉瓜已有百余年制作历史。系选用临晋镇方圆十里之内的白皮绿纹地黄瓜，在初秋熟至八、九成时采摘，经选料、洗涤、切串、剔瓤、腌制、封制、日晒、搅翻、调味、包装等十一道工序精制而成。风味独特，绵香可口，咸中有甜，酱味浓郁，历数年而不变其味，是深受民众及旅游者欢迎的佐餐佳品。
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3、临猗苹果
临猗苹果是山西省运城市临猗县的特产。临猗苹果以其个体形好、色艳、味美、甜脆、爽口享誉全球，畅销全国25个省市，并出口东南亚、俄罗斯等国家。
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4、临猗羊肉泡
临猗的羊肉泡和全国各地的不一样，它的里边放的是羊血，羊肉，红薯粉条，白豆腐，然后用大锅的热汤反复浇汁数次，最后放上香菜，葱花，吃的时候再泡上馍馍就可以了。
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5、羊肉胡卜
把烙熟的白面薄饼切成丝条状，加鲜羊肉汤煮烩，再调以香油、葱花、辣椒等调料。吃起来清爽可口，油而不腻，极富营养，因而远近闻名，是运城人一年四季离不了的美味。
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6、陈庄萝卜
陈庄白萝卜久负盛名，相传已有五百多年的栽培历史。其特点是：绿头白身，首尾匀称，质细无渣，浸润多汁，甜中带辣，清脆可口。
