胎菊和贡菊的区别 胎菊和贡菊哪个去火好
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发布时间:2024-10-04 18:21
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时间:2024-10-07 16:29
胎菊和贡菊是两种不同的菊花品种,各有特点。胎菊是杭白菊未开放的花蕾,也称为蕾菊,因其未完全开放,味道纯正、芳香浓郁,口感甘甜,是菊花茶中的精品。
而贡菊则被称为徽菊,生长在黄山地区,以其完整均匀的花形、洁白的花瓣和青绿的花蒂著称,干茶香气独特,花形完整,是天然菊花的代表。
胎菊和贡菊在花朵外形上也有显著区别。胎菊花朵较小,呈米黄色,颗粒均匀;而贡菊则花瓣较大,整个花朵均为花瓣,颜色偏白。
在加工工艺上,胎菊使用花蕾初开时的嫩芽,经过干燥、蒸制、烘焙等工序,风味独特,带有甘甜的香味。而贡菊则是直接由新鲜菊花烘干制成,口感略逊于胎菊,味道较为苦涩。
产地方面,胎菊主要分布在浙江、湖北、云南和广西等地,其中以浙江桐乡市所产的胎菊品质最佳。而贡菊则是黄山市的传统名产,与杭菊、滁菊和亳菊一起被誉为中国的四大名菊。
胎菊和贡菊均具有清热去火的功效,但它们针对的火气类型有所不同。胎菊善于去肺火,其甘寒的性质有助于疏散风热、清热解毒,适合治疗风热感冒、疮痈初起等症状,还对头昏头晕、口干作渴、多汗烦闷有一定疗效。
而贡菊则擅长清肝火,其微寒的性质可以清泻肝火,具有清热解毒、泻火平肝的作用,适用于风热感冒、肝阳上亢、肝火上攻引起的目赤肿痛、头晕目眩、咽喉肿痛等症状。
当两者搭配使用时,其去火效果更为显著,对于实火症状,如咽喉肿痛、口舌生疮、暑热症、泻痢、流感及疮疖肿毒等有良好的缓解作用。