枸杞酒的功效与作用 枸杞酒的制作方法
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发布时间：2024-10-04 15:38
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时间：2024-11-15 16:58
枸杞酒不仅能够美容养颜，还能缓解关节疼痛、风湿骨痛等症状。其富含的黄酮类化合物、维生素E和微量元素硒，有助于清除自由基，延缓衰老。枸杞酒的价格因品质而异，自制更为经济且安全。
枸杞酒的制作过程简单，只需将枸杞洗净晾干后放入酒中密封酿制。为了保持枸杞的营养价值，泡酒前应用清水清洗。纯粮食酒或清香型白酒皆可用来泡制，建议使用50度以上的酒以利于营养成分析出。一般需要泡一个月以上才能饮用。
适量饮用枸杞酒对身体有益，但不宜过量，否则可能导致不适。饭后饮用效果更佳，但感冒、发烧或酒精过敏者不宜饮用。泡好的枸杞子可直接倒掉，或用于炖汤、煮粥。枸杞酒应密封保存于阴凉避光处，开封后则需冷藏。
自制枸杞酒在密封得当的情况下可保存六个月，购买的商品枸杞酒则需根据包装上的保质期进行储存。
