普洱茶保存方法,长期保存方法(六大存放条件)
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发布时间：2024-10-03 22:52
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热心网友
时间：2024-12-11 20:39
普洱是非常独特的茶叶品种，属于黑茶的一种，这种茶叶具有越放越陈，越陈越香的特点，因此很多朋友喜欢将其陈放后饮用，那么普洱茶保存方法有哪些呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。
普洱茶保存方法
1. 空气流通
普洱茶适宜在背风的空旷处进行存放。因为普洱茶的茶叶中含有非常丰富的微生物，适当的氧气有利于微生物的繁殖，可以加快茶叶陈化的速度，但太过流通的空气会吹散普洱的茶气，也不利于部分无氧微生物生长。
2. 温度恒定
普洱茶的最佳存放温度是20到30摄氏度。普洱茶茶叶中的微生物，需要在合适的温度下，才能正确分泌人体所需的营养物质，温度太高会导致微生物分泌乳酸，影响茶叶口感，温度太低影响微生物活性，陈化速度会变慢。
3. 干湿协调
普洱茶的最佳存放年平均湿度在75%以下。普洱茶的存放一般会使用干仓保存，但过于干燥的环境会使茶叶陈化速度变慢，因此需要增加一定的湿度，但太过潮湿的环境会导致霉变，湿度过高的地区需要注意多通风除潮。
4. 合适器皿
普洱茶的存放器皿最好选择陶制器具。陶制器皿具有通透的属性，既能盛放茶叶，也不影响茶叶微生物的呼吸，因此十分适合普洱茶的存放，每隔3个月左右需要翻动一次茶叶，使内部茶叶能够充分呼吸新鲜空气。
5. 分开存放
普洱茶的生熟茶叶必须分开存放，避免串味。普洱生茶和熟茶的香气类型完全不同，如果将生熟茶叶混放，因为茶叶吸味的特性，会使茶叶之间的香气交叉吸附，而且难以改变，香味不够纯净。
