鸡和螃蟹能一起吃吗鸡和螃蟹可以一起吃吗

发布网友发布时间：2024-10-03 21:54

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热心网友时间：2024-10-29 23:49

1、螃蟹和鸡肉可以同时食用，但是不建议长期大量食用，因为二者均属于高蛋白食物，如果长期大量食用，可能会加重胃肠道负担，严重者可能会出现便秘的情况。

2、通常，不建议与螃蟹一同食用的主要是鞣酸、植酸含量高的食物，如柿子、菠菜、韭菜等，因为鞣酸会与螃蟹的蛋白质发生反应，形成不容易消化的鞣酸蛋白，出现腹胀的表现。

3、除此之外，由于螃蟹中的蟹黄属于高脂肪、高胆固醇食物，不适用于高脂血症患者食用。痛风患者也不适宜进食螃蟹，因为螃蟹含有比较多的嘌呤物质，容易加重患者体内尿酸含量。同时，在摄入鸡肉时也不宜大量，可酌情选取含有磷脂的鸡胸肉部位食用，一定程度上能够帮助分解过高的血脂与胆固醇，对人体发育起着重要作用。