芸豆肉水饺的做法步骤图,芸豆肉水饺怎么做
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发布时间:2024-10-03 20:02
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时间:2024-10-04 11:57
用料
芸豆
肉馅
葱
姜
油
面粉
盐
生抽
芸豆肉水饺的做法
锅热后倒入炒菜量的油,放入三两片姜,油熟后关火,凉晾,捞出姜片后备用芸豆肉水饺的做法 步骤1
芸豆摘干净后,洗净备用,水烧开后焯三四分钟芸豆,使其变软后捞出芸豆肉水饺的做法 步骤2
捞出的芸豆充凉水凉了后切断剁碎芸豆肉水饺的做法 步骤3
肉馅加入生抽、盐、葱末、姜末,搅拌均匀芸豆肉水饺的做法 步骤4
把剁碎的芸豆加入晾好的油搅拌均匀后加入肉馅,加适量的盐,搅拌均匀芸豆肉水饺的做法 步骤5
混合后称馅芸豆肉水饺的做法 步骤6
面粉加三两次水后搅拌到无干面粉芸豆肉水饺的做法 步骤7
活成面团芸豆肉水饺的做法 步骤8
静置十几分钟后揉成光滑的面团芸豆肉水饺的做法 步骤9
取出一部分面团,团成长条后揪成小剂子,团圆后压扁,擀成饺子皮后包饺子芸豆肉水饺的做法 步骤10
锅里放水烧开后放入水饺,搅拌下,盖盖子,烧开后加小半碗水,再开后再加水,再开后再加水,再开后出锅,大约五六分钟的时间