枇杷大量上市(江苏枇杷什么时候成熟+采摘攻略)
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发布时间：2024-10-03 20:13
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时间：2024-10-04 00:21
夏日的滋味中，枇杷的甜美香气如期而至。今年尝过的枇杷，颠覆了我们对它一贯酸涩的印象，原来枇杷的口感如此香甜可口，宛如夏日的阳光融化在口中。不仅如此，枇杷还富含维生素，润肺止咳、养颜润肤的功效更是令人难以抗拒。
随着枇杷的大量上市，很多人选择制作枇杷膏来享受这种美味的延续。枇杷膏不仅可以直接食用，还可以作为果酱涂抹在面包片上，或者用温水冲调成饮品，而且其制作过程也并不复杂。下面为大家分享一个简单明了的自制枇杷膏方法：
所需材料：
* 新鲜枇杷1000克
* 川贝20克
* 冰糖200克
制作方法：
1. 挑选约2斤新鲜的枇杷，剔除坏果部分后彻底清洗，去皮去核。
2. 将枇杷块与冰糖混合腌制一个晚上，让冰糖逐渐融化，枇杷变得更加软糯。
3. 将腌制好的枇杷和冰糖倒入锅中，加入川贝，以大火煮制约40分钟，期间需不时搅动。
4. 转中小火继续煮制30分钟，直到枇杷呈现出金黄色透明状。
5. 冷却后，将枇杷膏装入无水无油的罐子中，密封后冷藏保存。
此外，对于喜爱尝试新鲜美味的你，江苏地区的枇杷采摘绝对是一个不容错过的体验。那么，什么时候是江苏枇杷的采摘时间呢？
江苏枇杷成熟与采摘攻略：
五六月份是江苏地区枇杷的采摘时间。其中，被誉为“果中之皇”的枇杷在每年的5月至6月大量上市。苏州东山和西山，以及连云港天景生态园都是著名的枇杷采摘胜地。这些地方所产的白沙枇杷、青种枇杷等品种肉质细腻、甜度高，非常诱人。
江苏枇杷采摘地点推荐：
1. 苏州东山：白沙枇杷的产地之一，种植面积广泛，果实甜度高。
地址：苏州市吴中区东山镇启园路33号。
2. 苏州西山：洞庭西山因枇杷而美名远扬，尤其是青种枇杷，成熟后果肉细腻爽滑，甜度极高。
地址：苏州市西山石公山风景区。
3. 连云港天景生态园：果实质量佳，种植的枇杷果肉晶莹剔透，滋味迷人。
地址：连云港市海州区板浦镇。
