生鸡蛋和熟鸡蛋放水里有什么区别

发布网友发布时间：2024-10-04 00:48

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热心网友时间：2024-10-08 04:49

生鸡蛋能在水中浮起来，而熟鸡蛋则不能。
区分生鸡蛋和熟鸡蛋的方法如下：
1、将鸡蛋放在桌上，迅速用手扭动。观察鸡蛋离手后的转动情况：如果转动顺畅，则是熟鸡蛋；如果转动不顺畅，则是生鸡蛋。这是因为熟鸡蛋在扭动时，蛋白和蛋黄整体受到力的作用，因此转动顺畅。而生鸡蛋扭动时，蛋壳受到力，而蛋白和蛋黄几乎不受力，根据牛顿第一定律（惯性定律），蛋白和蛋黄因惯性而几乎静止不动，导致蛋壳转动受到蛋白的阻力而减慢。
2、让鸡蛋转动一段时间后，突然按停鸡蛋并立即缩手。如果缩手后鸡蛋不再转动，则是熟鸡蛋；如果缩手后鸡蛋能自动再转几下，则是生鸡蛋。因为熟鸡蛋在按停时，蛋壳、蛋白和蛋黄都整体停止，缩手后继续保持静止。而生鸡蛋在按停时，只是蛋壳暂时停止，蛋白和蛋黄因惯性而继续转动，因此缩手后能带动蛋壳重新转动。
3、由于生鸡蛋内部的蛋黄和蛋白是液体，当我们转动鸡蛋时，蛋壳开始旋转。将鸡蛋大头朝下，用手使劲旋转。如果鸡蛋能立着旋转，则是熟鸡蛋；如果稍转一下就倒下，则是生鸡蛋。