培根菜做法
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发布时间:2024-10-04 11:26
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热心网友
时间:2024-11-16 05:46
准备以下食材:培根、芦笋、胡萝卜和香菇。调料方面,椒盐是必不可少的。
首先,将胡萝卜和香菇分别洗净,然后切成粗条。芦笋也需要仔细清洗,放入沸水中快速焯烫一下,捞出后切成小段。
接着,取一片培根肉,将其摊平在案板上,然后均匀地铺上胡萝卜条、香菇条和芦笋段。接下来,轻轻卷起培根,确保所有食材都被包裹在内,用牙签固定形状,这样能保证在烤制过程中不会散开。
接下来,将制作好的培根蔬菜卷放入预热至200度的烤箱中,烤制约15分钟。在烤制过程中,要时刻留意培根的颜色变化,当肉质呈现出所需的金*时,就可以认为烤制完成了。当然,如果喜欢口感更香脆,也可以选择用平底锅煎熟,这样能更好地锁住食材的原汁原味。
最后,别忘了在食用前撒上一层椒盐,增添一份独特的风味。这样的培根蔬菜卷既美味又营养,是家常餐桌上的好选择。