《预包装食品营养标签通则》强制要求标示哪些核心营养素信息?
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发布时间：2024-10-02 00:20
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热心网友
时间：2024-10-19 15:42
根据我国的《预包装食品营养标签通则》，预包装食品必须在包装上强制标注一系列关键营养信息。这些内容主要包括：
能量值，即食品提供的热量，以千卡或千焦为单位。
蛋白质含量，以及其占营养素参考值(NRV)的百分比，这对于评估食品的蛋白质质量至关重要。
脂肪含量，同样以百分比形式展示，帮助消费者了解产品的脂肪含量和健康影响。
碳水化合物含量，这是人体主要的能量来源，其NRV百分比同样需要明确。
钠含量，即食盐的含量，对于控制钠摄入，预防高血压有重要意义，其NRV百分比也需一并标注。
营养标签必须真实、客观，不能包含虚假或夸大的营养描述，确保消费者获取准确信息。该规定旨在提升食品工业和贸易业的规范化水平，任何不符合标准的预包装食品将不再允许在市场上销售。这一强制性规定来源于国家卫生部于2011年11月2日发布的国家标准，版权归属原作者。
热心网友
时间：2024-10-19 15:47
根据我国的《预包装食品营养标签通则》，预包装食品必须在包装上强制标注一系列关键营养信息。这些内容主要包括：
能量值，即食品提供的热量，以千卡或千焦为单位。
蛋白质含量，以及其占营养素参考值(NRV)的百分比，这对于评估食品的蛋白质质量至关重要。
脂肪含量，同样以百分比形式展示，帮助消费者了解产品的脂肪含量和健康影响。
碳水化合物含量，这是人体主要的能量来源，其NRV百分比同样需要明确。
钠含量，即食盐的含量，对于控制钠摄入，预防高血压有重要意义，其NRV百分比也需一并标注。
营养标签必须真实、客观，不能包含虚假或夸大的营养描述，确保消费者获取准确信息。该规定旨在提升食品工业和贸易业的规范化水平，任何不符合标准的预包装食品将不再允许在市场上销售。这一强制性规定来源于国家卫生部于2011年11月2日发布的国家标准，版权归属原作者。
