如何做可乐鸡翅煲?

做法1、鸡翅两面划2刀方便入味。2、凉水放鸡翅+料酒+姜片，煮沸去腥。3、油热放入鸡翅煎至两面金黄色，放入葱姜蒜末炒出香味， 再放入切好的土豆，胡萝卜和玉米，加一勺料酒+两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油翻炒均匀，加一罐可乐没过鸡翅！4、盖盖子小火焖煮20分钟后开盖大火收汁。5、最后加点盐味...

米线为一古老食物，古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”。《食次》一说即为《隋书》所记《食馔次第法》，南宋时散佚。“粲”本意为精米，引申义为“精制餐食”。《齐民要术》中谓“粲”之制作，先取糯米磨成粉，加以蜜、水，调至稀稠适中，灌...

可乐鸡翅煲 步骤：1、鸡翅洗净后两面划几刀，加入料酒和姜片，将鸡翅焯水几分钟。2、将土豆、胡萝卜和玉米切块。3、油热放控干水分的鸡翅，煎至两面金黄，下葱、姜和蒜末爆香。4、放入配菜翻炒一会，加入一勺料酒、二勺生抽、一勺老抽和一勺蚝油，再加入可乐，淹过鸡翅就行。加盖中小火焖煮20分钟...

可乐1瓶 鸡翅500g 方法/步骤 必备材料：可口可乐汽水，新鲜鸡翅，少量生姜加上一点八角，料酒、葱碎段、酱油 做法详细：先把鸡翅洗干净，然后锅里倒入水，放入葱段生姜片煮沸，然后捞出来沥干 然后锅洗干净，切勿锅里有剩下水滴，初学者可能倒入油会溅出。倒入油以后加热后放入鸡翅煎至外皮两面泛黄 然...

先处理鸡翅，把鸡翅在大火下煮十分钟。再捞起来把水滴干。两面切一刀，加入料酒，生抽，盐抓匀腌制十几分钟分钟。锅中倒油加热，放姜片爆香，把鸡翅放进去煎，两面都煎一下，把油煎出来。待两面金黄之后把腌制鸡翅的汤汁倒下去，加适量酱油，再把可乐倒进去，没过鸡翅。我觉得，百事可乐烧出来的鸡翅...

可乐鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净，反面划两刀，方便入味2、锅中冷水，鸡翅入锅焯水，加姜片3片，花椒一小撮，料酒一勺。盖锅盖，开大火烧开后，再煮2分钟倒出。 【花椒和姜以及料酒都是为了去腥，有就都放，没有就放其中一种两种都行。】3、焯好水的鸡翅捞出后，用热水洗净，再用厨房纸吸干水分...

用电饭煲做可乐鸡翅的做法:可乐鸡翅 鸡翅选用翅中,也可以适当有一些翅根,而翅尖最好不要选.另外你还需要买一块姜,需要的调味品很少,酱油(最好是老抽,易于上色),盐,以及可乐,大概两斤的鸡翅用一听的可乐就差不多够了.一锅大概用一斤鸡翅.鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀着色,...

可乐鸡翅做法 1、首先要将鸡翅放入清水中仔细清洗，还要将要放入开水中进行焯水，以此来去除它本身的血腥味，让口感变得更加滑腻。随后将它用料酒、白糖、生姜进行腌制。2、热锅之后，最好不要用油煎，直接将它稍微的煎一下，两面都要煎炸金黄，使得表皮上的油出来，那么口感就会变得皮脆肉嫩。3、我们再...

鸡翅鸡爪煲 食材准备 料汁:两勺豆瓣酱两勺生抽一勺蚝油一勺老抽1/2勺糖 鸡翅改刀鸡爪指甲剪掉 做法: 1.鸡翅鸡爪冷水下锅加料酒生姜焯水2分钟 2.炒香姜蒜小米辣八角桂皮,加入番茄炒出汁,加鸡爪翻炒 3.加热水中小火焖煮20分钟加入土豆玉米 4.再焖煮10分钟收汁 最后加点葱花即可 可乐鸡翅 做法: 1.鸡翅双面改刀...

首先准备材料：翅中，可乐，八角，姜，葱段，料酒，酱油，大料，准备好后将鸡翅洗干净，准备炒锅加水烧热，放入葱姜段，放入鸡翅焯水后捞出，沥干水分，准备炒锅加水烧热，放入可乐鸡翅之所以好吃，是因为可乐中含有大量的糖分和碳酸，糖分可以帮助上色，碳酸可以帮助去腥、是肉质快速酥烂。比目鱼个人认为...