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哪些蔬菜是可以补血的?

发布网友 发布时间:2024-10-02 07:06

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热心网友 时间:2024-10-06 12:55

水果中补血食物包括龙眼、荔枝、胡桃、甘蔗、枣等。蔬菜中,黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等也具有补血功效。

黑豆,富含铁质,有益头发变黑,也是很好的生血食物。产后女性可煮黑豆乌骨鸡汤。发菜含有高铁质,煮汤或做菜能补血。胡萝卜富含维生素B、C和胡萝卜素,可煮汤或榨汁加蜂蜜饮用。面筋,民间食品,富含铁质,是补血的好食材。菠菜含丰富铁质胡萝卜素,是常见的补血蔬菜。金针菜含铁量高,还富含多种维生素和营养素,是很好的补血食物。龙眼肉含铁和多种维生素,能补血、治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。萝卜干,铁质含量高,是不起眼但优秀的养生食物。

需要注意的是,贫血者最好不要喝茶,因为茶中含有鞣酸,阻碍铁质吸收。牛奶及某些中和胃酸的药物也会影响铁质吸收,补血时避免与含铁食物一同食用。

热心网友 时间:2024-10-06 12:58

水果中补血食物包括龙眼、荔枝、胡桃、甘蔗、枣等。蔬菜中,黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等也具有补血功效。

黑豆,富含铁质,有益头发变黑,也是很好的生血食物。产后女性可煮黑豆乌骨鸡汤。发菜含有高铁质,煮汤或做菜能补血。胡萝卜富含维生素B、C和胡萝卜素,可煮汤或榨汁加蜂蜜饮用。面筋,民间食品,富含铁质,是补血的好食材。菠菜含丰富铁质胡萝卜素,是常见的补血蔬菜。金针菜含铁量高,还富含多种维生素和营养素,是很好的补血食物。龙眼肉含铁和多种维生素,能补血、治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。萝卜干,铁质含量高,是不起眼但优秀的养生食物。

需要注意的是,贫血者最好不要喝茶,因为茶中含有鞣酸,阻碍铁质吸收。牛奶及某些中和胃酸的药物也会影响铁质吸收,补血时避免与含铁食物一同食用。
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