了解宝宝缺什么维生素?
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发布时间：2024-10-02 02:00
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时间：2024-10-17 16:06
宝宝不爱吃饭？晚上睡觉总不踏实？隔几天就要烂嘴角？10个月了还不长牙？宝宝这是缺乏维生素或者微量元素了！在对5000名0-6岁宝宝的调查中，几乎每个宝宝都缺乏至少一种营养素！
27缺乏一种营养素；
32缺乏一种以上营养素；
41疑似缺乏营养素。
注意：这五种营养素最易缺乏——钙、铁、锌、维生素C、B族维生素。
营养素缺乏一分钟自检
缺钙：睡眠多汗、枕秃；夜间常突然惊醒，啼哭不止；出牙晚，囟门闭合延迟。
缺铁：缺铁即为贫血，宝宝会出现不爱活动，精神不好，食欲不好，脸色苍白，注意力不集中，反应较慢，容易腹泻等症状。
缺锌：食欲不振，生长发育缓慢，免疫力低下，经常感冒发烧，反复呼吸道感染，有地图舌，多动，反应慢。
缺维生素C：牙龈出血、全身其他部位出血，易感冒，伤口愈合差。易烦躁且体重增长缓慢。面色发白，食欲不佳。毛发干枯，易折断。
缺维生素B2：口角炎，嘴角处发白、糜烂，口唇干裂，舌发红舌乳头增大，眼睛角膜充血和怕光，在皮肤皱褶处易发炎如*炎、会阴炎，严重者可致生长发育迟缓。
缺维生素A：皮肤干燥、脱屑、粗糙，气管、支气管易受感染。暗适应能力下降，严重者成为夜盲症。
营养素缺乏，以预防为主!
母乳喂养：
母乳中含有宝宝所需的所有矿物质和微量元素，所以妈妈尽量要母乳喂养。
及时添加辅食：
宝宝4-6个月开始，母乳或者奶粉里的营养就难以完全满足宝宝生长所需，因此需要及时添加辅食，但是仍要以奶(母乳或者奶粉)为主。
辅食尽可能丰富：
在给宝宝添加辅食之后，要逐渐添加各类食物，可以保证宝宝营养完全。
纠正宝宝偏食、挑食：
这是出现营养素缺乏的最重要原因，可以将宝宝不喜欢的食材做成馅料加入饭菜中，而且家长一定要带头不挑食偏食！如果您家宝贝有这些情况，建议您一定要及时给宝宝补上。其实无论孩子生不生病，都处在人生的快速成长阶段，健康的膳食营养是为了成长和预防疾病，而疾病来临时需要足够的营养来抵御病原体，战胜疾病。每次生病都会对孩子的成长造成一定的影响，如果不能帮助孩子尽快从患病中恢复，多次疾病的恶果相叠加，孩子自然就会变成爱生病的体质，接踵而来的是发育跟不上，学习跟不上等一系列问题，所以早期孩子的营养干预真的能起到事半功倍的效果!宝爸宝妈们一定要真正做到关爱自己的孩子，而不是一天吃饱喝好就可以了！
防缺维生素a的妙计
孕妈咪应从孕期开始多吃富含维生素a的食物，哺乳妈咪也应注意从食物中摄取，这样可避免体内缺乏维生素a，间接影响宝贝健康。多给宝贝吃富含维生素a的食物，注意在宝贝的食谱里多安排这些食物。
虽然植物性食物中不含有维生素a，但植物性食物中却含有丰富的胡萝卜素，它可在人体内转化成维生素a。多给宝贝吃富含胡萝卜素的绿色蔬菜、胡萝卜、红心白薯、玉米和桔子等，就可得到丰富的维生素a。
宝贝出生后进行合理喂养，缺乏维生素a的主要原因大多是喂养不当。一定要坚持母乳喂养，不要轻易放弃。如果宝贝是早产儿或是采取人工喂养，比正常的宝贝更容易缺乏维生素a，早一些服用鱼肝油就会避免体内缺乏。
在宝贝添加辅食阶段，多给予各种口味的食物让宝贝品尝，这样可避免宝贝形成挑食、偏食的坏习惯。要知道，宝贝缺乏维生素a大多是因挑食、偏食及厌食等不良生活习惯造成的。如果宝贝患慢性腹泻或其他消耗性疾病，更容易缺乏维生素a，但若及时治疗便可避免体内缺乏。
防缺维生素b1的妙计
孕妈咪和哺乳妈咪如能注意多摄取粗杂粮和富含维生素b1的食物，就可间接避免宝贝缺乏维生素b1。不要经常给宝贝吃精米精面，常吃精米精面会增加体内维生素b1的消耗，加重体内缺乏维生素b1。
做饭时不要过分淘洗米，也不要用流动的水冲洗米或把米在水中浸泡过久，更不要用手用力撮洗，还应尽量少给宝贝吃水捞饭，这样都有助于减少维生素b1的丢失。
淘米时水温不要过高，更不要用热水烫洗，煮粥时不要加碱，采用蒸或煮的烹调方法会大大减少维生素b1被破坏。如果宝贝经常吃糖果一定要尽早纠正，这不仅可避免宝贝的牙齿被损坏，而且还可避免体内的维生素b1被消耗掉。
在每天的菜肴中，应保证给宝贝做一些富含维生素b1的食物，如瘦肉、豆制品等。洗菜时不要过于浸泡蔬菜，做汤时最好等到水开后再下菜，且不要煮得时间太长，在开水中稍烫一下即可，以免维生素b1被破坏。
面粉尽量采用蒸或烙的方法，如把面粉做成馒头、面包、包子、烙饼，少用油炸面食，这样会使维生素b1丢失得最少。给宝贝做鱼时最好在表面上挂糊，不要直接用油炸，这样会避免维生素b1被严重地破坏。
给宝贝吃红烧或清炖的肉、鱼时，最好让宝贝连汤带汁一同吃，这样会保证对维生素b1的摄取。不要用急火爆炒或油炸肉类，尽量炒着吃，蛋类最好蒸成蛋羹或煮着吃。
玉米面中维生素b1非常容易被破坏，如果把玉米粉做成玉米粥、窝窝头，或用饼铛贴玉米饼，就能保证食物中的维生素b1不被破坏。
防缺维生素b2的妙计
不要让宝贝挑食偏食，不然会引起身体缺乏维生素b2，经常发生口角烂。在冬春干燥季节或宝贝长期发烧、患胃肠疾病、发生腹泻或消化不良、厌食、结核病等情况下，维生素b2的消耗会增加。如在医生指导下适当补充多种维生素或维生素b2，就可避免体内缺乏。
在饮食上注意粗细粮搭配，荤素兼食，给宝贝多吃富含维生素b2的食物，并注意让宝贝按月龄添加辅食。维生素b2的耐热力很强，烹调时不必过分担心会损失。但它对光线特别敏感，特别是紫外线，因此不要把这类食物放在阳光照射的地方。
如果宝贝发生口角炎或舌炎等，表明长时间没有吃富含维生素b2的食物，体内缺乏这种维生素了，赶快进行补充。人体对维生素b2的需求量，只要从富含核黄素的食物中摄取就足够了。
必要时为宝贝补充维生素b2片，如患口角炎时，或宝贝身体存在容易消耗维生素b2的情况，如慢性腹泻、胃肠吸收不良或长期发烧等，在医生的指导下口服维生素b2片或复合维生素片就会纠正缺乏现象。
防缺维生素c的妙计
母乳中含维生素c较多，可以满足宝贝身体的需要，吃母乳的宝贝一般不容易缺乏维生素c，所以一定要坚持喂母乳。哺乳妈咪多吃富含维生素c的蔬菜、水果，就可给宝贝补充丰富的维生素c。如果不能以母乳喂养宝贝，给宝贝选择婴儿配方奶也可避免维生素c缺乏，其中的维生素c含量较为适宜。
宝贝出生后，及时按月龄添加含维生素c的辅食，如果汁、菜汁、细菜泥、粗菜泥、胡萝卜泥及香蕉泥、苹果泥、新鲜碎菜和煮烂的蔬菜等，同时吃新鲜水果。
吃蔬菜和水果时要选择新鲜的，做菜时先洗后切并马上烹调，烹调时间一定要短，煮菜时注意加盖，并现做现吃，不要久放，以使维生素c的损失量减少到最低限度。对于维生素c特别容易破坏掉的蔬菜，如胡萝卜、南瓜、青椒等，在烹调时先蘸上面粉油炸，这样可保持维生素c的含量，容易被肠道吸收。
可以把能够生吃的蔬菜，如小黄瓜、胡萝卜等，与各种橘子、苹果、草莓、菠萝等水果做成沙拉给宝贝吃，这样可尽量减少维生素c损失。萝卜叶中的维生素c含量很高，做菜时最好不要扔掉，可炒热菜或做汤，也可焯一下凉拌着吃，是摄取维生素c的一个好来源。
