1岁半宝宝菜粥怎么做
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发布时间:2022-05-07 07:01
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热心网友
时间:2023-08-16 18:49
主料
大米半量杯
辅料
油菜一颗
玉米50克
鱼肠半根
蟹棒一根
口蘑一个
大蒜一瓣
食盐适量
鸡精少许
海苔少许
宝宝菜粥的做法
1.大米淘洗干净后,加入至少3-4倍的水,放入电饭煲中,煲粥模式。我的是在国外买的,煲粥模式的设定大概45分钟。但是实际等到白粥烧开后即可打开盖子,直到大米开花汤汁略显浓稠。这期间准备好其他辅料。
2.油菜洗净,我通常嫌叶片过大,直接用手掰碎。
3.玉米放入碗中加半勺黄油放入微波炉内打1分钟直至黄油融化,这样会更香甜。口蘑洗净切碎。
4.鱼肠和蟹棒都切碎备用。
5.大蒜切碎放入油中爆出香味后,先后放入蘑菇碎,油菜,鱼肠蟹棒,玉米。翻炒时加入少量鸡粉和盐。此时观察电饭煲中白粥的状态,如果汤汁已略显浓稠即可放入炒好的菜,用勺搅拌均匀后盖上电饭煲的盖子继续煮一会,为了更好的入味儿。3-5分钟后打开盖子,若不够咸可适量再加入盐。
6.将粥盛出即可食用。