剁椒鱼头一般煮几分钟 剁椒鱼头煮多久才熟呢
发布网友
发布时间：2024-10-06 04:57
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热心网友
时间：2024-11-25 03:57
2、剁椒鱼头是将鱼头和剁椒冷水上锅，先用大火烧开煮沸，在转中火蒸制，当鱼眼鼓起时说明已经熟了，一般是蒸20分钟，蒸好以后在用热油浇上即可。
3、另外，鱼头在蒸制之前，需要先清洗干净，并且要用料酒、姜片、大葱、胡椒粉腌制30分钟，可以减轻鱼头的腥味。
