橘子皮怎么清洗再晒干这里告诉你答案
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发布时间:2024-10-06 04:14
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热心网友
时间:2024-11-26 05:05
橘子皮含有丰富的维生素C,晒干后可切成丝用于泡茶,具有提神和通气的功效。但很多人不知道如何清洗和晒干橘子皮。以下是清洗和晒干橘子皮的步骤:
1. 选择成熟的橘子,避免选择带青色的橘子。将橘子浸泡在盐水中,用牙刷和牙膏刷洗,去除表面的蜡质,然后用清水冲洗干净。最好选择未打蜡的橘子。
2. 洗净的橘子皮应晾干水分,然后剥下橘子皮,将白色一面朝上,放在通风且有阳光的地方完全晒干。
3. 将晒干的橘子皮放入蒸锅中,蒸约10分钟,使其蒸透。之后再次晒干。
4. 重复上述蒸和晒的步骤两次,确保橘子皮完全晒干。之后密封保存,让橘子皮缓慢发酵,增加药用成分。
陈皮的使用方法如下:
- 泡茶:受寒咳嗽时,可以喝一大杯陈皮茶,待身体微微出汗后,暖暖地睡一觉,醒来后身体会感觉轻松。陈皮茶适合所有年龄段的人,具有温养怡神的功效。
- 烹饪:陈皮是大厨调制菜品时常用的调味品,可以驱除腥味。
- 制作糖水:用陈皮煮糖水,即使不加其他调料,也能吃三碗。糖水粘稠,味道清香,令人陶醉。
- 煲汤:在养生汤中加入陈皮,能提升整体口感。
新鲜橘皮也有其他用途:
1. 去除食物腥味:新鲜橘皮可用于煮肉或煲汤,少量使用可去腥增香。
2. 去除衣柜异味:晒干的橘皮可用作衣柜的清新剂和干燥剂。
3. 去除冰箱异味:将新鲜橘皮放在冰箱中,定期更换,也可放在微波炉中加热,去除微波炉异味。