水稻生长期分几个阶段什么时候收割

发布网友发布时间：2024-10-06 05:54

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热心网友时间：2024-11-02 04:13

1. 乳熟期：水稻开花后的3至5天开始进入灌浆阶段，此时籽粒内白色乳浆状淀粉不断积累，干重和鲜重持续上升。
2. 蜡熟期：在水稻蜡熟期，籽粒内部变得较为浓稠，无乳状物，手压稻穗中部颗粒有坚硬感。此时稻穗鲜重开始下降，米粒谷壳微微变黄，蜡熟期大约持续7至9天。
3. 完熟期：水稻进入完熟期，谷壳变黄，呈现金*，米粒水分减少至一定程度。籽粒变硬，用手揉捻不破碎，此为收割适期。
4. 枯熟期：在枯熟期，谷壳*逐渐退淡，枝梗干枯，顶端枝梗易折断。米粒出现横断痕迹，可能影响米质，表明水稻已完全成熟。
水稻收割时间因地区而异：
1. 北方水稻通常为一年一熟，4月中旬种植，8月份收割。
2. 南方水稻4月中旬开始育苗，8月初成熟收割，约104天。长江中下游平原早稻4月中旬播种，5月初插秧，7月下旬收割，随后立即插晚稻（双抢）。晚稻插秧须在立秋前完成，10月下旬至11月收割。
3. 南方水稻分为早稻、中稻和晚稻。早稻播种约3-4月份，中稻4-5月份，晚稻6月下旬，早稻收割后立即插秧。
4. 南方地区如江苏南部、广西部分地区及海南可一年收获2至3季水稻，而苏中及淮北一般仅种植一季，海南则可一年三熟。