绿色食品与普通食品相比有哪些显著特征?

发布网友发布时间：2024-10-06 12:10

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热心网友时间：2024-11-16 01:46

绿色食品与普通食品相比，有三个显著特征。

首先，绿色食品强调产品出自最佳生态环境。生产绿色食品从原料产地的生态环境入手，通过严格监测原料产地及其周围生态环境因子，确保具备生产绿色食品的基础条件。

其次，绿色食品实行全程质量控制。从"土地到餐桌"的全程，绿色食品实施质量控制。产前环节进行环境监测和原料检测，产中环节严格遵守生产、加工操作规程，产后环节则关注产品质量、卫生指标、包装、保鲜、运输、储藏、销售等各方面，确保绿色食品的整体产品质量。

最后，绿色食品依法实行标志管理。绿色食品标志作为质量证明商标，属于知识产权范畴，受《中华人民共和国商标法》保护。同时，依据《商标法》、《集体商标、证明商标注册和管理条例》和《农业部绿色食品标志管理办法》进行监督管理。